针对您提出的“老公出轨写了保证书，说如果再出轨罚款多少多少钱，这有法律效果吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、保证书具有法律效力的基本条件
双方真实意思的表达：保证书必须是双方自愿签订，不得在被欺骗或者胁迫的情形下签订。如果保证书是在一方被胁迫、欺诈等违背真实意愿的情况下书写的，那么该保证书是无效的。
内容不违反法律相关规定：保证书中的内容不能违反法律、行政法规的强制性规定。例如，双方约定一方若再次出轨，则赔偿对方一定金额是可以的，但如果约定了如“打断一条腿”等侵犯对方生命健康权的条款，则显然是违法的，这种保证书也是无效的。
内容不违反公序良俗的原则：公序良俗是指国家的安全、人民的根本利益以及人民的一般道德准则。保证书中的内容不能违反这些原则，比如不正当两性关系等产生的“分手费”、“青春损失费”、“精神损失费”等就属于违反公序良俗原则的行为，无法得到法院的支持。
二、您所提到的保证书的具体分析
您提到的保证书中，如果仅约定了“如果再出轨罚款多少多少钱”，而没有涉及其他违法或违反公序良俗的内容，且该保证书是双方真实意思的表达，那么该部分约定在法律上是有可能被认定为有效的。但需要注意的是，这里的“罚款”实际上更接近于一种违约赔偿的约定，而非行政或刑事意义上的罚款。
三、实际操作中的建议
法律咨询：面对此类问题，建议您及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。
综合考量：在处理出轨问题时，除了考虑法律因素外，还应综合考虑情感、经济等多方面因素。保证书虽然可以在一定程度上起到约束作用，但并不能完全替代法律手段或解决所有问题。
保留证据：无论您是否选择使用保证书作为法律依据，都应妥善保留相关证据，如出轨方的聊天记录、开房记录等。这些证据在必要时可以维护您的合法权益。
四、结论
综上所述，您老公出轨后写的保证书中关于“如果再出轨罚款多少多少钱”的约定，在满足双方真实意思表达、内容不违反法律相关规定以及不违反公序良俗原则的情况下，是有可能被认定为具有法律效力的。但具体效力还需根据保证书的具体内容、书写时的情境以及法院的判决来确定。因此，在遇到此类问题时，建议您寻求专业法律帮助以确保自身权益得到充分保护。