公司发福利吃出问题，责任归属需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、公司责任角度
公司作为福利提供者的责任：
- 如果公司提供的福利食品本身存在质量问题，如过期、变质或含有有害物质，导致员工食用后出现健康问题，那么公司应当承担相应的法律责任。这包括但不限于医疗费用赔偿、误工费赔偿等。
- 公司有义务确保提供的福利食品符合食品安全标准，如果因公司疏忽或故意提供不合格食品，公司需承担法律责任。
公司管理责任：
- 如果公司在福利食品的采购、储存或分发过程中存在管理不善，如未按规定储存导致食品变质，或分发过程中污染食品，公司也可能需要承担责任。
二、供应商责任角度
供应商的产品质量责任：
- 如果福利食品的问题源于供应商，如供应商提供的食品本身存在质量问题，那么供应商应当承担相应的法律责任。公司可以在承担责任后，向供应商追偿。
- 供应商有义务确保其提供的食品符合相关质量标准和安全要求。
供应商的合同责任：
- 如果公司与供应商之间有明确的合同约定，关于食品质量、安全等方面的条款，供应商违反这些条款导致员工健康受损，供应商需按合同约定承担责任。
三、员工自身责任角度（较少见，但需考虑）
- 在极少数情况下，如果员工因个人原因（如过敏、特殊体质等）在食用福利食品后出现问题，且公司已尽到合理的告知和提示义务，那么员工可能需要自行承担部分或全部责任。但这种情况较为少见，且需具体分析。
四、法律建议与后续行动
及时就医并保留证据：
- 如果员工在食用公司福利食品后出现健康问题，应首先及时就医，并保留好相关医疗记录和费用单据作为证据。
与公司沟通协商：
- 员工可以与公司沟通，说明情况并要求公司承担相应的责任。公司应积极响应并处理员工的合理诉求。
寻求法律援助：
- 如果公司拒绝承担责任或双方无法就责任归属达成一致，员工可以寻求法律援助或向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。
总结来说，公司发福利吃出问题，责任可能归属于公司、供应商或员工自身（较少见）。在处理此类问题时，应首先明确责任归属，然后根据实际情况采取相应的法律措施。如果您或您的同事遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。