针对您提出的“按正常流程离职最后一个月工资怎么算，以及工资什么时候给”的问题，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您进行详细解答。
一、离职最后一个月工资的计算方法
离职最后一个月的工资计算需综合考虑多个因素，包括实际出勤天数、加班情况、薪资结构（基本工资、奖金与补贴）以及法定扣除项目。具体计算步骤如下：
基本工资计算：
- 月薪制：以劳动合同约定的正常工作时间月工资为基数，计算日工资（日工资 = 月工资收入÷21.75天），再根据实际出勤天数计算出勤工资（出勤工资 = 日工资×实际出勤天数）。
- 时薪制：确定小时工资标准（小时工资 = 月工资收入÷（21.75天×8小时）），统计当月实际工作小时数，计算工资（工资 = 小时工资×实际出勤小时数）。
- 计件制：统计离职当月完成的合格产品或工作任务数量，按劳动合同或企业规定确定计件单价，计算工资（工资 = 计件单价×合格产品数量）。
加班费用计算：
- 工作日加班费：月工资÷21.75÷8×加班小时数×1.5倍。
- 双休日加班费：月工资÷21.75÷8×加班小时数×2倍。
- 法定节假日加班费：月工资÷21.75÷8×加班小时数×3倍。
奖金与补贴：
- 根据员工该月实际工作表现及公司考核标准确定奖金或补贴部分，并纳入离职工资计算范畴。
扣除项目：
- 依法扣除员工个人应缴纳的社会保险费、住房公积金、个人所得税等费用。
- 如员工有预支款项、借支备用金或请假等情况，需按公司制度相应扣减工资。
二、离职工资的发放时间
关于离职工资的发放时间，通常遵循以下原则：
大多数企业做法：
- 大多数企业会选择在每月常规工资发放日期进行支付。离职当日，公司会确认完毕考勤以及薪酬数量，之后随同公司的工资发放日期同时进行发放。
特殊规定：
- 某些有特殊规定的单位，也可能于员工离职当天下发薪资。但这主要还需参照公司的具体政策而定。
法律规定：
- 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律角度讲，公司有义务在离职时或离职后尽快支付工资。
实际操作建议：
- 如果您希望离职时立即获得工资，可以与公司协商，要求公司在离职当日或尽快支付工资。大多数公司会尊重员工的合理要求，并按规为您办理结算手续。
三、总结与建议
离职最后一个月的工资计算需综合考虑多个因素，包括实际出勤天数、加班情况、薪资结构以及法定扣除项目。在发放时间上，大多数企业会选择在每月常规工资发放日期进行支付，但也有特殊规定或法律要求公司尽快支付。
建议：在离职前，您可以与公司的人力资源部门或财务部门沟通，了解公司的具体工资计算和发放政策。同时，保留好相关的考勤记录、工资单等证据，以备不时之需。如果公司在工资计算或发放上存在违法行为，您可以依法向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。