针对您提出的“没有离婚起诉男方不给抚养费需要什么资料”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
一、核心证据材料
抚养关系证明：
- 子女出生证明：这是证明您与子女之间存在法定抚养关系的关键文件。
- 户口本：户口本上的信息能进一步确认子女的身份以及与您的亲子关系。
对方收入状况证明：
- 工资单：显示男方的月收入情况，是判断其支付抚养费能力的重要依据。
- 纳税证明：如果男方有纳税记录，这也能间接反映其收入水平。
- 银行转账记录：特别是与收入相关的转账记录，可以辅助证明男方的经济状况。
未支付抚养费证据：
- 短信、聊天记录：如果男方在短信或聊天记录中明确表示不支付抚养费，这些都可以作为证据。
- 转账记录缺失：如果男方之前有支付抚养费的记录，但突然中断，且没有合理的解释，那么之前的转账记录与当前的缺失也可以形成对比，证明其未履行支付义务。
二、其他辅助材料
民事起诉状：
- 这是起诉过程中的关键文件，需要明确提出您的诉讼请求（即要求男方支付抚养费）以及提出该请求的理由（如男方未履行抚养义务的具体情况）。
双方身份信息：
- 身份证：证明您和男方的身份。
- 户口本（如已提及，但在此处强调其作为身份证明的一部分）：进一步确认双方的身份信息。
子女生活开销凭证（可选但建议提供）：
- 这些凭证可以包括子女的学费、医疗费、生活费等开销记录，有助于法院判断合理的抚养费数额。
三、法律程序与注意事项
向有管辖权的法院提交材料：
- 您需要向男方户籍所在地或经常居住地的基层人民法院提交上述材料。
法院审理与判决：
- 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审中，您需要陈述观点、进行举证质证。法院将根据双方的实际情况和法律规定，对抚养费的数额、支付方式等作出判决。
执行判决：
- 如果男方不履行生效判决确定的抚养费支付义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。
四、特别提示
- 抚养费数额的合理性：在起诉时，您需要考虑到子女的实际生活需要、当地的生活水平以及男方的支付能力，来合理确定抚养费的数额。
- 支付方式的灵活性：抚养费的支付方式可以是定期支付（如每月支付一次），也可以是一次性支付，具体方式可以根据双方的协商和法院的判决来确定。
综上所述，没有离婚起诉男方不给抚养费，您需要准备的核心证据材料包括抚养关系证明、对方收入状况证明以及未支付抚养费证据。同时，还需要撰写民事起诉状并准备双方身份信息。在提交材料后，您需要遵循法律程序，等待法院的审理与判决。希望这些信息能对您有所帮助。