当您的车子在村道被刮且旁边没有摄像头、找不到责任人时，您可以按照以下步骤来处理：

一、现场处理与证据留存

1. 立即停车检查：发现车辆被刮后，应立即停车，仔细检查车辆受损情况，包括刮痕的位置、形状等细节。
2. 拍照留存证据：使用手机或相机拍摄车辆受损部位的照片，确保照片清晰、完整，能够准确反映车辆受损情况。这些照片将作为后续理赔或索赔的重要证据。

二、报警与警方协助

1. 及时报警：立即拨打当地交警部门的报警电话，说明车辆被刮的情况，并提供车辆停放的具体位置和受损情况。
2. 配合警方调查：警方到场后，会进行现场勘查，并给出事故证明，记录车损状况。您应积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。

三、保险理赔流程

1. 查看保险情况：检查您的车辆是否购买了车损险、划痕险等相关险种。这些险种通常可以覆盖车辆因意外事故导致的损失。
2. 向保险公司报案：如果您的车辆购买了相关险种，应尽快向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供事故相关材料，如车辆受损照片、现场描述、警方出具的事故证明等。
3. 定损与理赔：保险公司会根据您提供的材料和保险条款进行定损，确定损失金额后进行赔付。您需要按照保险公司的要求填写理赔申请表等相关文件，并等待保险公司的赔付决定。

四、其他应对措施

1. 查看周边监控：虽然村道可能没有公共摄像头，但您可以查看车辆停放处周边是否有私人摄像头，如商家、居民家的摄像头。联系业主查看录像，看是否能找到刮车的线索。
2. 询问附近居民或商家：向附近的居民或商家询问，看是否有目睹刮车事件的情况。他们可能提供有价值的线索，帮助您找到肇事者。
3. 自行承担维修费用（如无保险）：如果您的车辆没有购买相关险种，或者保险公司拒绝赔付，您可能需要自行承担维修费用。在这种情况下，您可以考虑向专业的汽车维修店咨询维修方案和费用。

五、后续注意事项

1. 保留维修发票等证据：无论您是通过保险理赔还是自行承担维修费用，都应保留好维修发票等相关证据。这些证据将作为您后续维权或索赔的重要依据。
2. 关注后续线索：即使您目前无法找到肇事者，也应保持关注，看是否有新的线索出现。例如，如果有人后来承认是肇事者，或者有新的监控录像被发现，您都可以及时采取行动。

总之，当您的车子在村道被刮且找不到责任人时，不要慌张。按照上述步骤处理，您应该能够妥善应对这一情况，并尽可能减少自己的损失。