在刑事案件中，若一人犯数罪但仅对其中一罪认罪认罚，法律上并无直接且单一的法条明确规定此种情形下的具体处理方式，但可结合相关法律原则及规定进行综合分析。以下是从不同角度对此问题的详细解答：
一、认罪认罚从宽原则的基本适用
认罪认罚从宽原则：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，认罪认罚从宽原则适用于所有刑事案件，包括一人犯数罪的情形。该原则的核心在于，犯罪嫌疑人、被告人自愿如实供述自己的罪行，承认指控的犯罪事实，愿意接受处罚的，可以依法从宽处理。
对部分罪行的认罪认罚：在一人犯数罪的情况下，如果犯罪嫌疑人、被告人仅对其中一罪认罪认罚，这并不影响对其认罪认罚罪行的从宽处理。然而，对于未认罪认罚的罪行，法院将依法进行审理和判决，不受认罪认罚从宽原则的影响。
二、具体法律适用及处理
数罪并罚原则：根据《中华人民共和国刑法》第六十九条的规定，判决宣告以前一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。这意味着，即使犯罪嫌疑人、被告人对其中一罪认罪认罚，法院在判决时仍需考虑其所有罪行的总和刑期，并在此基础上决定执行的刑期。
认罪认罚对量刑的影响：对于认罪认罚的罪行，法院在量刑时会考虑犯罪嫌疑人、被告人的认罪态度、悔罪表现等因素，依法给予从宽处理。这种从宽处理可能体现在刑期的缩短、罚金的减少等方面。然而，对于未认罪认罚的罪行，法院将不会给予此类从宽处理。
三、实践中的处理建议
全面认罪认罚：从犯罪嫌疑人、被告人的角度出发，如果可能的话，全面认罪认罚通常更有利于获得从宽处理。因为全面认罪认罚不仅体现了犯罪嫌疑人、被告人的悔罪态度，也有助于简化诉讼程序、提高诉讼效率。
部分认罪认罚的策略：如果犯罪嫌疑人、被告人确实对部分罪行存在异议或不愿认罪认罚，那么部分认罪认罚也是一种策略选择。在这种情况下，犯罪嫌疑人、被告人应充分了解自己的权利和义务，以及认罪认罚可能带来的法律后果，并在律师的指导下做出明智的决策。
律师的协助：无论选择全面认罪认罚还是部分认罪认罚，犯罪嫌疑人、被告人都应积极寻求律师的协助。律师可以为其提供法律咨询、代理申诉、控告、申请取保候审等服务，并在诉讼过程中维护其合法权益。
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