当出租车乘客开门导致划伤事故时，赔偿责任的划分与赔偿方式是一个涉及多方责任和具体情境的问题。以下是对此问题的详细解答：
一、责任主体与划分
乘客责任：
- 如果乘客在开门时未注意观察周围情况，存在明显过错，如急于下车未查看后方有无行人或车辆就突然开门，导致划伤事故，那么乘客需承担相应赔偿责任。
出租车司机责任：
- 司机有提醒乘客注意开门安全的义务。若司机未履行该义务，如停车位置不当或未提醒乘客注意后方情况，导致事故发生，司机也需承担一定赔偿责任。
双方共同责任：
- 在多数情况下，乘客和司机需根据各自过错程度分担责任。乘客的责任通常较大，但司机若存在明显过错，如违规停车或未履行提醒义务，也会承担部分责任。
二、赔偿项目
赔偿项目通常包括：
- 医疗费：因划伤事故导致的医疗费用。
- 误工费：受害人因伤误工导致的收入损失。
- 护理费：受害人因伤需要护理而产生的费用。
- 交通费：受害人因就医或处理事故而产生的交通费用。
- 营养费：受害人因伤需要加强营养而产生的费用。
- 若造成残疾：还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
三、赔偿途径
保险理赔：
- 先由出租车交强险和商业险进行赔偿。交强险在有责情况下，死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为2000元。
- 如果交强险的赔偿金额不足以弥补损失，且出租车购买了商业第三者责任险等相关险种，超出部分可由商业险按照责任比例进行赔付。
自行协商或诉讼赔偿：
- 如果事故损失较小，各方当事人可以自行协商解决赔偿问题，达成赔偿协议。
- 若协商不成，受害人可以向人民法院提起民事诉讼，要求责任人承担赔偿责任。法院将根据事故责任认定书和相关证据，判决责任人赔偿受害人的各项损失。
四、特殊情况说明
- 如果被撞车辆驾驶人也存在违反交通规则的行为，如超速行驶、违规变道等，也可能会对事故的发生承担一定责任，此时需要根据各方的过错程度来划分责任比例。
综上所述，当出租车乘客开门导致划伤事故时，赔偿责任的划分与赔偿方式需根据具体情况来确定。各方当事人应积极沟通，协商解决赔偿问题；若协商不成，可通过法律途径解决。希望以上解答能对您有所帮助。