可以退出，但具体能否顺利退出以及退出的方式，需依据合伙协议的约定以及相关法律法规的规定来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、依据合伙协议退出
协议有明确约定：
- 如果合伙协议中明确规定了关于店铺不能成立时合伙人的退出方式、财产分配等条款，那么应当按照协议的约定来执行。这是最直接、也最具法律效力的退出方式。
协议无明确约定或约定不明：
- 若合伙协议中没有相关约定，或者约定不明确，那么合伙人之间可以首先尝试通过协商的方式来解决退出问题。协商时，可以就退出的时间、方式、财产分配等事项达成一致意见，并签订书面的退出协议。
二、依据法律法规退出
协商不成时的法律救济：
- 如果合伙人之间无法就退出问题达成一致意见，那么可以向法院提起诉讼，请求解除合伙关系。在诉讼过程中，法院会根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，以及合伙协议的具体内容，来判决是否解除合伙关系，并确定财产分配等事项。
退出时的财产清算与分配：
- 无论通过协商还是诉讼方式退出，都需要对合伙财产进行清算。清算时，应包括店铺的固定资产、流动资产、债权债务等。退还的财产份额应根据退伙时店铺的财产状况确定，并按照出资比例或其他约定的方式进行分配。
退出时的通知义务：
- 在退出合伙时，合伙人应履行通知义务，提前合理期限通知其他合伙人。这是为了避免因突然退出而给其他合伙人带来不必要的损失，如业务中断等。同时，如果因退伙给合伙造成损失，退伙人可能需承担赔偿责任。
三、实际操作中的注意事项
保留相关证据：
- 在退出过程中，应保留好与合伙协议、财产清算、通知义务等相关的证据，以备不时之需。
办理登记变更手续：
- 完成财产清算和分配后，应到相关部门（如市场监督管理部门）办理登记变更手续，确保店铺登记信息与实际情况相符，避免后续产生纠纷。
建议：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。