针对您提出的关于起诉医疗事故需要收集的关键证据以及病历资料医院不给如何处理的问题，我将为您详细解答。

一、起诉医疗事故需要收集的关键证据

在起诉医疗事故时，收集关键证据是至关重要的。这些证据通常包括但不限于以下几类：

1. 病历资料：这是医疗纠纷中最核心的证据。它包括住院志、医嘱单、检验报告、手术及麻醉记录、病理资料、护理记录、医疗费用等。病历资料能够详细反映患者的诊疗过程、病情变化以及医疗措施的实施情况。

2. 诊断证明和医疗费用票据：诊断证明能够确认患者的病情和诊断结果，而医疗费用票据则能证明患者因医疗事故所遭受的经济损失。

3. 证人证言：如果有目击者或了解情况的人员，他们的证言也可以作为证据。例如，其他患者、医护人员或医院工作人员的证言。

4. 专家鉴定意见：在医疗纠纷中，专家鉴定意见往往具有决定性的作用。您可以委托专业的医疗鉴定机构对医疗事故进行鉴定，以获取权威的鉴定意见。

5. 其他相关证据：如医疗设备的使用记录、药品的购销记录等，这些证据也可能与医疗事故有关。

二、病历资料医院不给如何处理

如果医院拒绝提供病历资料，您可以采取以下措施：

1. 向当地卫生监督部门投诉：根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，医院拒绝提供病历资料是违法行为。您可以向当地卫生监督部门投诉，卫生监督员将会对涉事医院进行调查。如果发现有违法行为，医院将会受到行政处罚。

2. 利用法律推定原则：在医疗纠纷诉讼中，如果医疗机构拒绝提供病历资料，根据《中华人民共和国民法典》的规定，将直接被推定存在过错，导致医疗机构直接败诉。这意味着，即使医院不提供病历资料，您也有可能获得胜诉。

3. 寻求法律援助：如果您在处理医疗纠纷过程中遇到困难，可以寻求法律援助。专业的律师将能够为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

三、建议与总结

在处理医疗纠纷时，我建议您：

• 保持冷静和理性：医疗纠纷往往涉及复杂的医学和法律问题，保持冷静和理性有助于您更好地处理问题。
• 及时收集证据：一旦发生医疗纠纷，应尽快收集相关证据，以免证据灭失或难以获取。
• 寻求专业帮助：如果您对医疗纠纷的处理不熟悉，可以寻求专业的医疗纠纷调解机构或律师的帮助。

总之，起诉医疗事故需要收集充分的证据，而病历资料是其中最关键的一部分。如果医院拒绝提供病历资料，您可以通过向卫生监督部门投诉、利用法律推定原则以及寻求法律援助等方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。