针对您提出的“职务侵占罪被发现前人死了还要罚款吗”这一问题，我们可以从刑事责任和民事责任两个层面来详细解答。
刑事责任层面
基本原则：职务侵占罪是一种严重的经济犯罪，但根据《刑事诉讼法》的规定，如果犯罪嫌疑人或被告人在案件被发现或审理前已经死亡，那么通常不会再对其进行刑事追究。这是因为刑事责任的承担是以犯罪主体的存在为前提的，一旦犯罪主体死亡，其主体资格即消灭，无法再对其施以刑罚。
特殊情况：尽管犯罪主体死亡后一般不再追究刑事责任，但如果案件侦查过程中发现职务侵占行为与其他未死亡的共同犯罪人有关，或者该犯罪行为对被害单位造成了持续的经济损失等特殊情况，可能会根据具体情况对其他相关人员进行追诉。不过，这并不意味着对已死亡的犯罪嫌疑人本身进行刑事处罚。
程序处理：如果案件已经开始追究，但犯罪嫌疑人或被告人死亡，那么根据案件所处的不同阶段，会分别作出撤销案件、不起诉、终止审理或宣告无罪的处理。
民事责任层面
民事赔偿：虽然刑事责任因犯罪主体死亡而无法追究，但对于犯罪行为所造成的民事损失，被害人仍然有权通过提起民事诉讼等途径，要求犯罪嫌疑人的继承人在继承遗产的范围内承担赔偿责任。这是为了弥补被害人因犯罪行为所遭受的损失。
赔偿范围：赔偿范围通常包括被害单位因职务侵占行为所遭受的直接经济损失，如被侵占的财物价值、因财物损失而产生的其他费用等。
法律依据：这一处理原则依据的是民法中的侵权责任原则，即因过错侵害他人民事权益的，应当承担侵权责任。在犯罪嫌疑人死亡的情况下，其继承人作为遗产的继承者，在继承遗产的同时，也承担了因遗产而产生的债务和责任。
总结
综上所述，职务侵占罪被发现前犯罪人已死亡的情况下，通常不会再对其进行刑事处罚（包括罚款）。但是，对于犯罪行为所造成的民事损失，被害人仍然有权通过法律途径要求犯罪嫌疑人的继承人在继承遗产的范围内承担赔偿责任。这样的处理原则既体现了法律对犯罪行为的严肃对待，也兼顾了对被害人合法权益的保护。