建筑施工合同无效时，单独写一份承诺书并写明违约金，该违约金条款也是无效的。以下从不同角度为您详细分析：

法律原则角度

根据《民法典》的相关规定，无效的或者被撤销的民事法律行为自始没有法律约束力。建筑施工合同一旦被认定为无效，那么基于该合同所设定的所有条款，包括违约金条款，原则上都将失去法律效力。这是因为合同无效意味着整个合同关系自始不存在，合同中的各项约定也就无法产生预期的法律效果。

违约金条款性质角度

违约金条款并不属于解决争议的条款。争议解决条款通常指的是合同中约定的，如果双方发生争议，是选择仲裁还是诉讼等解决争议的方式。而违约金条款是合同双方对于一方违约时所需承担的经济责任的约定，它属于合同履行过程中的责任承担条款。因此，当建筑施工合同无效时，违约金条款作为合同的一部分，同样会受到合同无效的影响而失效。

实际操作与风险防范角度

1. 重新签订有效合同：如果建筑施工合同被认定为无效，双方应当重新协商并签订一份有效的合同，以明确各自的权利和义务。在新的合同中，可以重新约定违约金条款，但需要确保该条款符合法律法规的规定，并且是双方真实意思的表示。
2. 注意承诺书的法律效力：即使双方单独签订了一份承诺书并写明了违约金，但由于原建筑施工合同已经无效，这份承诺书很可能也会因为缺乏合法的基础合同关系而无法产生法律效力。因此，在签订承诺书时，双方应当明确其是基于何种法律关系或事实而作出的，并尽量避免与无效合同产生关联。
3. 寻求法律救济：如果因为合同无效或违约金条款无效而产生了纠纷，双方应当及时寻求法律救济。可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决纠纷，并确保自己的合法权益得到保护。

建议：在建筑施工合同签订前，双方应当充分了解相关法律法规的规定，确保合同的合法性和有效性。如果合同被认定为无效或存在其他问题，应当及时咨询专业律师并采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果您在建筑施工合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。