结论：手机送修后一直未归还，是否构成诈骗需根据具体情况判断，可能涉及民事纠纷或刑事诈骗。以下从不同角度进行分析：
一、民事纠纷角度
合同关系：
- 若您将手机送至正规维修店，并支付了维修费用，双方即形成了服务合同关系。维修店有义务按照约定时间完成维修并归还手机。
- 若维修店未履行合同义务，即未按时归还手机，您有权要求其继续履行合同（归还手机）或承担违约责任（如赔偿损失）。
违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 若维修店拒绝归还手机，您可以通过法律途径（如起诉）要求其承担违约责任。
二、刑事诈骗角度
诈骗定义：
- 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
构成要件：
- 若维修店在接收手机时，即无归还意图，而是意图非法占有您的手机，且通过虚构维修事实或隐瞒真相的方式（如声称手机已修好但实际未修或已丢失）来骗取您的信任，则可能构成诈骗。
- 但需注意，要构成诈骗罪，还需满足数额较大的条件（具体数额标准因地区而异）。
法律后果：
- 若构成诈骗罪，维修店或相关责任人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
三、建议与措施
收集证据：
- 保留与维修店的沟通记录（如聊天记录、通话录音等）。
- 收集维修费用支付凭证、维修单等证据。
- 若可能，获取维修店的相关信息（如名称、地址、负责人联系方式等）。
协商解决：
- 尝试与维修店协商，要求其归还手机或承担相应责任。
- 若协商无果，可考虑向消费者协会或相关监管部门投诉。
法律途径：
- 若认为构成诈骗，可向公安机关报案，要求其立案侦查。
- 若认为构成民事纠纷，可向法院起诉，要求维修店承担违约责任或赔偿损失。
进一步思考：在处理此类问题时，需根据具体情况判断是民事纠纷还是刑事诈骗。若维修店有明确的归还意图且因客观原因（如维修延误、零件短缺等）未能按时归还，则更倾向于民事纠纷；若维修店从一开始即无归还意图且通过欺骗手段获取手机，则可能构成刑事诈骗。因此，在采取行动前，建议先收集相关证据并咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。