回收手机不给钱，是否构成诈骗，需根据具体情况判断，一般可能涉及民事纠纷，但若存在虚构事实、隐瞒真相等行为，则可能构成诈骗罪。以下从不同角度进行分析：

一、民事纠纷角度

在多数情况下，回收手机不给钱可能首先被视为一种民事纠纷。这通常发生在双方就回收价格、支付方式等条款达成口头或书面协议后，一方（通常是回收方）未按照约定履行支付义务。这种情况下，受损方（手机出售方）可以通过民事诉讼途径来维护自己的权益，要求回收方履行支付义务或赔偿损失。

二、刑事诈骗角度

然而，如果回收方在回收过程中存在虚构事实、隐瞒真相等行为，以非法占有为目的，骗取手机出售方的财物，且数额较大，那么这种行为就可能构成诈骗罪。具体来说，诈骗罪的构成要件包括：

1. 行为人实施了欺诈行为：如虚构回收价格、隐瞒回收手机的真实用途等。
2. 使对方产生错误认识：手机出售方因回收方的欺诈行为而相信了其虚假陈述。
3. 对方基于错误认识处分财产：手机出售方基于错误认识，将手机交付给回收方。
4. 行为人或者第三者获得财产：回收方获得了手机，且可能已将其转卖或用于其他目的。
5. 被害人遭受财产损失：手机出售方因回收方的欺诈行为而遭受了经济损失。

若满足上述要件，且诈骗数额达到当地规定的“数额较大”标准（一般根据地区经济发展水平和司法实践确定，如有的地方规定为3000元至1万元以上），则构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、建议与提醒

1. 保留证据：在交易过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、转账记录、回收协议等，以便在发生纠纷时维护自己的权益。
2. 谨慎交易：选择信誉良好的回收商进行交易，避免与不明身份或信誉不佳的回收商进行交易。
3. 及时报警：如果发现回收方存在欺诈行为，且数额较大，应及时向公安机关报案，以便追究其刑事责任。

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