若被偷食物质量正常，偷食者因自身特殊体质或原因死亡，食物所有者一般无需承担法律责任。具体来说，如果食物本身没有质量问题，正常食用不会导致死亡，而偷食者是因为自身特殊体质（如过敏）或其他个人原因死亡，那么食物的所有者通常没有过错，因此无需承担法律责任。例如，若小偷偷食的是正常食品，且该食品无毒无害，小偷因自身盗窃行为导致的中毒死亡后果应由其自行承担。

若食物存在质量问题或安全隐患，且所有者未妥善保管或警示，导致偷食者死亡，所有者可能需要承担民事赔偿责任。在这种情况下，如果食物本身存在质量问题，比如过期、变质，或者所有者故意在食物中添加有毒有害物质以防贼，且未进行明显警示，导致偷食者死亡，那么所有者可能因过失致人死亡或以危险方法危害公共安全等罪名承担刑事和民事赔偿责任。例如，若主人故意在食物中投毒且无警示，可能构成刑事犯罪，需要承担刑事责任和民事赔偿责任。

若偷食行为本身违法，且食物有防护和警示，偷食者有过错，这会减轻所有者的责任。盗窃公私财物是违法行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可处以拘留和罚款；若盗窃情节严重，还可能构成盗窃罪，依法追究刑事责任。如果食物所有者已经对食物进行了合理的防护和警示，而偷食者仍然选择偷食，那么偷食者自身的过错会减轻所有者的责任。

特殊情形下的责任认定：

• 若毒物系他人故意放置，且放置者明知或应知该物会被他人偷吃，导致死亡结果，则放置者可能构成故意杀人罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定承担刑事责任。
• 若食物中的毒物来源于生产、销售环节，虽与小偷的盗窃行为无关，但相关生产者和销售者可能因违反食品安全法规而承担刑事责任。

在实际操作中，责任认定是一个复杂的过程，需要综合考虑盗窃行为的法律责任、食物中毒的具体原因以及相关法律法规的规定。应依据公安机关的调查和法院的裁判来确定具体责任的划分。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。