公司注销后，劳动纠纷一般情况下可以起诉股东。具体分析如下：

一、股东未依法清算就注销公司的情形

根据《公司法》及相关司法解释，若股东在公司注销过程中存在未依法履行清算义务等情形，导致劳动者的合法权益受损，劳动者有权起诉股东。股东在公司注销过程中负有清算义务，应妥善处理公司的债权债务。如果股东未履行该义务，致使公司财产不足以清偿债务，包括劳动者的工资等劳动报酬，股东应在未清偿的范围内对劳动者承担责任。

举例说明：假设一家公司因经营不善决定注销，但在注销前未依法进行清算，导致劳动者的工资、经济补偿金等劳动报酬未能得到清偿。此时，劳动者可以起诉股东，要求股东在未清偿的范围内承担责任。

二、股东注销前承诺担责的情形

若股东在公司注销前，承诺对公司未了债务承担责任，那么债权人（包括劳动者）也可依据该承诺起诉股东。这种承诺通常以书面形式作出，并明确股东对公司债务的承担范围和方式。

举例说明：假设在公司注销前，股东A和股东B共同出具了一份书面承诺，表示愿意对公司未了结的劳动纠纷债务承担连带责任。那么，在公司注销后，劳动者可以依据这份承诺起诉股东A和股东B，要求他们承担相应的责任。

三、股东恶意注销公司以逃避债务的情形

若股东存在恶意注销公司以逃避债务的情形，如恶意转移公司财产、虚构债务等，债权人（包括劳动者）也可能通过法律途径起诉股东，要求其承担相应的法律责任。这种情形下，股东的行为往往具有故意性和违法性，严重损害了债权人的利益。

举例说明：假设股东为了逃避支付劳动者的工资和经济补偿金，故意将公司财产转移至个人账户或其他关联公司，然后办理公司注销登记。此时，劳动者可以起诉股东，要求其承担因恶意注销公司而产生的法律责任。

四、起诉股东需满足的条件和准备的证据

虽然劳动者在公司注销后可以起诉股东，但需要满足一定的条件，并准备充分的证据。具体来说，需要证明股东存在未履行清算义务等过错行为，以及该行为与劳动者的损失之间存在因果关系。为此，劳动者需要准备劳动合同、工资发放记录、工作证等证据，以证明劳动争议的存在及自身权益受损情况。

建议：如果您正面临这样的劳动争议困扰，建议您及时收集相关证据，并向有管辖权的法院提起诉讼。同时，由于劳动纠纷涉及的法律问题较为复杂，建议您在起诉前咨询专业律师（即我本人），以确保您的权益得到充分保障。