结论：公司注销后，一般情况下不能直接起诉股东来确认劳动关系，但在特定情形下，如股东未依法清算或存在其他过错，可能可以追究股东的相关责任。
分析说明：
公司注销后的法律地位：
- 公司注销意味着其法人资格的终止，即公司作为法律主体的消亡。一旦公司注销，其不再具有承担民事责任的能力，因此，从直接的法律关系上讲，无法再以公司为被告来确认劳动关系。
股东的责任范围：
- 通常情况下，股东以其出资额为限对公司承担有限责任。公司注销后，股东一般不再对公司债务或劳动关系等承担直接责任。
- 但是，如果股东在公司注销过程中存在违法行为，如未依法进行清算、隐匿或转移公司财产、逃避债务等，导致公司无法清偿债务或损害债权人利益的，股东可能需要承担相应的法律责任。
特定情形下的股东责任：
- 未依法清算：如果股东未按照法定程序进行清算，导致公司财产流失或无法清偿债务，债权人（包括可能存在的劳动关系中的劳动者）可以要求股东在造成损失的范围内对公司债务承担赔偿责任。但这种情况下的责任并非直接确认劳动关系，而是基于股东的过错行为导致的赔偿责任。
- 其他过错行为：如果股东在公司注销前存在其他过错行为，如虚假出资、抽逃出资等，也可能需要承担相应的法律责任。但这些责任同样不是直接确认劳动关系，而是基于股东的过错行为导致的赔偿责任或补充赔偿责任。
法律建议：
- 如果您希望确认与公司之间的劳动关系，并寻求相应的权益保障，首先应当尝试通过其他途径获取证据，如工作记录、工资单、同事证言等，以证明您与公司之间存在劳动关系。
- 如果公司已经注销，且您认为股东存在未依法清算或其他过错行为，导致您无法获得应有的权益保障，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助，以追究股东的相关责任。但需要注意的是，这种情况下追究股东的责任并非直接确认劳动关系，而是基于股东的过错行为导致的赔偿责任或补充赔偿责任。
后续行动：
- 建议您先收集并整理与劳动关系相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
- 如果您认为股东存在违法行为或过错行为，并希望追究其责任，可以向当地的市场监督管理部门或法院咨询相关程序和要求，以便采取进一步的法律行动。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。