针对您提出的“既生产有毒有害食品又销售有害食品怎么办”的问题，这实际上涉及到了我国刑法中关于生产、销售有毒有害食品罪的相关规定。以下是我为您详细梳理的解答：

一、法律定性

首先，需要明确的是，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，这种行为已经构成了生产、销售有毒有害食品罪。这是我国刑法明确禁止的犯罪行为。

二、法律处罚

对于生产、销售有毒有害食品罪，我国刑法规定了相应的处罚措施：

1. 基本处罚：

   • 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

2. 加重处罚：

   • 如果这种行为造成了严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
   • 如果致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

三、应对措施

1. 立即停止：

   • 如果您或您所知的人正在从事这种违法行为，应立即停止生产、销售有毒有害食品的行为，以避免进一步的法律后果。

2. 主动投案：

   • 如果已经实施了此类行为，建议主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。根据我国刑法的规定，自首是法定的从轻或减轻处罚情节。

3. 配合调查：

   • 在接受公安机关调查时，应如实陈述事实，配合调查工作。隐瞒、谎报或逃避调查只会加重法律后果。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果您或您所知的人因此类行为被追究法律责任，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自身合法权益。

四、预防建议

为了避免此类行为的发生，建议食品生产、销售企业加强内部管理，严格遵守食品安全法律法规，确保所生产、销售的食品符合安全标准。同时，消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买食品，避免购买和食用来源不明的食品。

综上所述，生产、销售有毒有害食品是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。如果您或您所知的人正在从事此类行为，应立即停止并主动投案自首，以争取从轻或减轻处罚。同时，也应加强预防意识，避免此类行为的发生。