结论前置：一直看着欠债人以防其跑路，这一行为本身并不直接构成违法，但需注意行为方式和限度，避免侵犯他人合法权益或违反法律规定。
一、行为合法性分析
监视行为的合法性：
- 单纯的监视行为，如观察欠债人的日常活动、出行等，并不直接违反法律。然而，若监视行为涉及侵犯他人隐私（如安装窃听设备、偷拍等），则可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》中关于侵犯公民个人信息、非法使用窃听窃照专用器材等规定。
限制人身自由的合法性：
- 若通过非法手段限制欠债人的人身自由，如拘禁、绑架等，则构成违法行为，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的非法拘禁罪。
二、合法追债方式建议
协商与调解：
- 首先，可以尝试与欠债人进行友好协商，寻求债务偿还的解决方案。若协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
法律途径：
- 若欠债人拒绝偿还债务，且协商、调解均无果，可以通过法律途径追讨债务。具体包括向法院提起民事诉讼，要求欠债人偿还债务及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，可以申请法院采取财产保全措施，防止欠债人转移财产。
申请强制执行：
- 若法院判决欠债人偿还债务，但欠债人仍不履行，可以向法院申请强制执行。法院将依法对欠债人的财产进行查封、扣押、拍卖等，以强制其履行债务。
三、注意事项
遵守法律法规：
- 在追债过程中，必须严格遵守国家法律法规，不得采取任何违法手段。
尊重他人权益：
- 在追债过程中，应尊重欠债人的合法权益，不得侵犯其人身自由、隐私等。
保留证据：
- 在追债过程中，应妥善保留与债务相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
举例说明：假设您发现欠债人有转移财产的迹象，您可以向法院申请财产保全，而不是私自扣押欠债人的财物或限制其人身自由。这样既能有效保护您的债权，又能避免触犯法律。
总结与建议：一直看着欠债人以防其跑路，这一行为本身并不违法，但需注意行为方式和限度。在追债过程中，应遵守法律法规，尊重他人权益，并保留好相关证据。如有需要，可以向法院申请财产保全或提起民事诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。如果您在追债过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。