骑手没经过允许抢餐走，一般不构成抢劫罪，但可能构成其他违法行为。以下从不同角度进行分析：

1. 抢劫罪的构成要件

抢劫罪是指以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人实施使用暴力、胁迫或其他方法，强行将公私财物抢走的行为。其核心构成要件包括：

• 主观方面：具有非法占有的目的。
• 客观方面：使用暴力、胁迫或其他方法，强行劫取公私财物。

在骑手没经过允许抢餐走的情况下，虽然骑手可能具有非法占有的目的（即想占有这份餐食），但通常并未使用暴力、胁迫或其他足以使对方不敢反抗的方法。因此，从抢劫罪的构成要件来看，骑手的行为一般不符合抢劫罪的特征。

2. 可能构成的其他违法行为

尽管骑手的行为不构成抢劫罪，但可能构成其他违法行为，具体取决于骑手的行为方式和后果：

• 盗窃罪：如果骑手以秘密窃取的方式，即乘人不备，偷偷拿走餐食，且餐食价值达到一定数额（具体数额因地区而异，一般需达到当地盗窃罪的立案标准），则可能构成盗窃罪。
• 侵占罪：如果骑手原本是合法持有或代为保管这份餐食（例如作为配送员），但后来非法占为己有，拒不归还，且餐食价值达到一定数额，则可能构成侵占罪。不过，侵占罪通常要求行为人具有合法的持有或保管身份，这一点在骑手抢餐的情况下可能不太适用。
• 治安管理处罚：如果骑手的行为未达到刑事犯罪的程度，但违反了治安管理规定，如扰乱公共秩序、侵犯他人财产权等，则可能受到治安管理处罚，如罚款、拘留等。

3. 法律建议

• 对于骑手：应遵守法律法规和职业道德，不得非法占有他人财物。如果因疏忽或错误导致拿错餐食，应及时与顾客或商家沟通，协商解决。
• 对于顾客或商家：如果发现骑手非法占有餐食，应及时报警或向相关平台投诉，维护自身合法权益。同时，也可以考虑通过法律途径追究骑手的法律责任。

总结来说，骑手没经过允许抢餐走的行为一般不构成抢劫罪，但可能构成盗窃罪、侵占罪或违反治安管理规定。具体构成何种违法行为，需根据骑手的行为方式、后果以及餐食的价值等因素进行综合判断。如果您或他人遇到类似情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。