您好，针对您提出的“没有借条可以起诉要多少利息”的问题，我将为您详细解答。
首先，需要明确的是，即使没有借条，出借人仍然有权起诉要求借款人支付利息，但前提是出借人能够提供足够的证据来证明借款事实以及借款人未按期还款的事实。这些证据可能包括转账记录、聊天记录、证人证言等，它们将共同构成证明借款关系存在的完整证据链。
接下来，关于利息的计算和判决，这主要取决于借贷双方是否对利息有明确的约定：
如果借贷双方没有约定利息：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》的第二十四条，出借人主张支付利息的，人民法院将不予支持。这意味着，在没有明确利息约定的情况下，出借人要求支付利息的诉讼请求很可能无法得到法院的支持。
如果借贷双方对利息的约定不够明确：
- 除自然人之间的借贷关系外，如果借贷双方对利息的约定不够清晰明了，出借人仍然坚持索要利息，人民法院会综合考虑民间借贷合同的具体条款、当地或当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等多方面因素，以确定最终的利息金额。但这种情况下的利息判决往往具有较大的不确定性。
关于迟延履行期间的债务利息：
- 即使没有借条，如果借款人未按照判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务，出借人可以要求加倍支付迟延履行期间的债务利息。这是法律对未履行义务者的一种惩罚性措施，与借条是否存在无关。
总结与建议：
- 在没有借条的情况下起诉要求利息，关键在于能否提供足够的证据来证明借款事实和未按期还款的事实。
- 利息的计算和判决主要取决于借贷双方是否对利息有明确的约定。如果没有约定或约定不明，出借人要求支付利息的诉讼请求可能无法得到法院的支持。
- 因此，建议您在未来的借贷关系中尽量签订书面借条，并明确约定利息、还款期限等关键条款，以避免不必要的法律纠纷。
- 如果目前已经面临没有借条但需要起诉的情况，请务必收集并整理好所有可能的证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。