结论：扣欠款人的车是违法的，可能会面临民事、行政乃至刑事上的法律后果。
一、民事法律后果
构成侵权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，私人的物权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。扣欠款人的车，属于非法侵占他人财物，构成对欠款人财产权的侵害。
- 欠款人有权要求扣车人返还车辆，并可主张因扣车造成的损失，如车辆损坏维修费用、无法使用车辆产生的替代交通费用等。
赔偿损失：
- 若车辆在扣押期间受损，扣车人需赔偿维修费用及车辆贬值损失等。
- 对于因扣车导致欠款人无法正常使用车辆产生的其他经济损失，如因无法出行工作而产生的误工费等，扣车人也需承担赔偿责任。
二、行政法律后果
- 扣车行为可能触犯治安管理相关规定，公安机关有权对扣车人处以警告、罚款、拘留等行政处罚。具体处罚措施会根据扣车行为的情节严重程度来决定。
三、刑事法律后果
抢夺或抢劫罪：
- 若扣车人使用了暴力、威胁等手段强行扣车，可能构成抢夺或抢劫罪。这两种罪名都是严重的刑事犯罪，会面临严厉的刑事处罚。
侵占罪：
- 若扣车后拒不归还，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
四、合法维权建议
- 协商、调解：在债务纠纷发生后，债权人应首先尝试与债务人进行协商或调解，寻求双方都能接受的解决方案。
- 仲裁或诉讼：若协商、调解无果，债权人可以通过仲裁或诉讼等合法途径来追讨债务。在获得生效的法律文书后，如果债务人仍不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。
- 申请法院强制执行：由法院依法采取查封、扣押、冻结、拍卖等强制执行措施来处置债务人的财产。这是合法且有效的追债方式，能够避免债权人因私自扣车而面临的法律风险。
举例说明：
假设小张因小李欠款未还，在未通过合法途径的情况下私自将小李的车扣押。小李发现车辆被扣走后，要求小张返还车辆并赔偿损失。双方因此产生争议。在这个案例中，小张的扣车行为就构成了对小李财产权的侵害，小李有权要求小张返还车辆并赔偿因扣车造成的损失。同时，小张还可能面临治安管理处罚或刑事追责的风险。
总结与建议：
在处理债务纠纷时，债权人应当优先考虑通过合法途径来维护自己的权益。私自扣押他人车辆以追讨债务是违法的行为，可能会面临民事、行政乃至刑事上的法律后果。因此，建议债权人在追债过程中保持冷静和理性，遵守法律法规，以避免不必要的法律风险和纠纷。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。