结论前置：装修合同中仅写“择日开工”是否有效，需结合合同其他条款及法律规定综合判断，不能一概而论。以下分情况说明：

1. 若合同仅约定“择日开工”，未明确具体时间或条件

• 效力风险：此类条款可能因“约定不明”被认定为无效或可撤销。根据《民法典》第143条，合同需具备“具体明确”的内容才能生效。若“择日”无具体标准（如未约定由哪方确定时间、通知方式等），可能导致双方对开工时间产生争议，甚至被法院认定为未达成合意。
  
• 建议：合同中应补充具体条款，例如：“双方协商确定开工日期，甲方应于确定后3日内书面通知乙方”，以明确权利义务。

2. 若合同通过补充条款或行业惯例明确了“择日”的具体规则

• 有效情形：若合同中约定了“择日”的具体方式（如由甲方指定日期，乙方需在5日内确认），或双方通过聊天记录、邮件等补充协议明确了开工时间，则条款有效。此外，若装修行业存在普遍惯例（如“择日”指双方协商后共同选定吉日），且合同未排除该惯例，也可能被认定为有效。
  
• 案例参考：实践中，法院曾判决支持“择日开工”条款，但前提是双方能证明曾就具体时间进行过协商（如微信记录、邮件等）。

3. 若“择日开工”导致合同目的无法实现

• 无效或解除情形：若因“择日”长期拖延（如超过合理期限），导致装修无法按期完成，影响业主入住或商业经营，可能构成《民法典》第563条规定的“合同目的无法实现”，业主有权解除合同并要求赔偿损失。
  
• 风险防范：建议在合同中约定“择日”的最长期限（如“开工日期最迟不超过合同签订后30日”），避免无限期拖延。

4. 特殊情形：不可抗力或第三方原因

• 免责条款：若因不可抗力（如疫情、自然灾害）或第三方原因（如物业审批延迟）导致“择日”无法实现，通常不构成违约，但需合同中明确免责条款（如“因政府审批延迟导致开工推迟，双方互不承担责任”）。

总结建议：

• 签订装修合同时，避免使用模糊表述，应明确开工时间、确定方式、违约责任等关键条款。
  
• 若合同已签订且存在争议，可先协商补充协议；协商不成，可依据合同条款、聊天记录等证据，通过诉讼或仲裁解决。
  

如有具体合同条款或纠纷细节，欢迎进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。