脑梗评残等级及赔偿问题需分情况讨论，具体如下：
一、脑梗评残等级
脑梗患者的伤残等级评定主要依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》(GB/T16180-2014)等相关标准。评定过程中，会对患者的肢体功能、语言功能、认知功能等多方面进行综合评估，以确定其伤残等级。伤残等级共分为一至十级，不同等级对应着不同的伤残程度和生活自理能力情况。
- 一级至四级伤残：通常表示患者存在严重的功能障碍，生活自理能力大部分或全部丧失。
- 五级至六级伤残：表示患者存在一定程度的功能障碍，但生活自理能力尚可。
- 七级至十级伤残：表示患者存在轻微的功能障碍，对生活和工作影响相对较小。
二、脑梗工伤赔偿标准
若脑梗被认定为工伤，其赔偿标准将依据伤残等级、本人工资、当地统筹地区上年度职工月平均工资等因素综合确定。赔偿项目通常包括以下几项：
医疗费用：
- 符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的医疗费用，由工伤保险基金支付。
停工留薪期工资：
- 在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
伤残津贴：
- 根据伤残等级确定，一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为85%，三级伤残为80%，四级伤残为75%，以此类推。
- 伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额。
生活护理费：
- 按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付。
- 其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。
一次性伤残补助金：
- 以本人工资为基数，按相应伤残等级支付若干个月工资。
- 例如，七级伤残为13个月本人工资，八级伤残为11个月本人工资，九级伤残为9个月本人工资，十级伤残为7个月本人工资。
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
- 若劳动合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。
- 具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
三、申请流程与注意事项
工伤认定：
- 脑梗患者需及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证明材料，如医疗证明、工作证明等。
劳动能力鉴定：
- 工伤认定后，患者需向劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以确定伤残等级。
赔偿申请：
- 根据伤残等级和赔偿标准，患者或其家属可向工伤保险基金和用人单位提出赔偿申请。
注意事项：
- 患者在申请工伤认定和劳动能力鉴定时，应确保提供的证明材料真实、完整。
- 患者在享受工伤保险待遇时，应遵守相关规定，不得虚报、冒领。
建议：脑梗患者的评残等级和赔偿标准需综合多方面因素确定。因此，我建议您及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，以便准确计算赔偿数额并依法维护自身权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。