在面对公司不发工资且不安排休息的情况下，撰写辞职信时，我们既要保持礼貌和专业，又要明确表达辞职的意愿及原因。以下是一份详细的辞职信撰写指南及示例，供您参考：

辞职信撰写指南

1. 标题与格式：

   • 标题应写为“辞职申请”，字号比正文大，以突出主题。
   • 左上角写上层领导人的姓名和职务，以示尊重。

2. 正文内容：

   • 第一段：说明辞职的原因，可分个人原因和公司原因两部分。个人原因可简要提及，重点放在公司原因上，如公司长期拖欠工资、不安排休息等，这些行为违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定，给您带来了极大的困扰和经济压力。
   • 第二段：表达对公司的感激之情，提及在公司工作期间获得的宝贵经验和成长机会。
   • 第三段：明确辞职决定和预计离职日期，并表示愿意在离职前完成所有工作交接，确保工作的平稳过渡。
   • 第四段：提及薪资结算的要求，希望公司能够重视员工的合法权益，尽快处理薪资欠款事宜，并在离职前结清所有应付款项。

3. 结尾与签名：

   • 结尾部分可写上对公司的祝福，表达希望公司未来能够克服困难、取得更大成功的愿望。
   • 右下角写上姓名和日期，并亲笔签名。

辞职信示例

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辞职信

[您的姓名]
[您的地址]
[城市, 省份, 邮编]
[您的电子邮件]
[电话号码]
[日期]

[公司名称]
[公司地址]
[城市, 省份, 邮编]

尊敬的 [上级或人力资源经理的姓名]：

主题：关于因薪资及休息问题提出的辞职申请

我，[您的姓名]，通过此信正式向您表达我的辞职决定。考虑到公司近期连续[具体时长，如“三个月”]未按时支付薪资，且长时间不安排休息，这一行为已严重违反了《中华人民共和国劳动法》中关于工资按月支付和劳动者休息权的规定，给我的生活带来了极大的困扰和经济压力。经过深思熟虑，我决定于[预计离职日期]辞去在[公司名称]担任的[您的职位]一职。

在[公司名称]的工作期间，我获得了宝贵的经验和成长机会，对此我深表感激。然而，薪资的持续拖欠和不安排休息使我难以继续维持正常的生活和工作热情。在做出辞职决定之前，我已尝试通过多种方式与公司沟通，包括面谈、邮件等，希望能找到解决薪资和休息问题的办法。但遗憾的是，至今未见实质性改善。

为确保工作的平稳过渡，我将尽我所能，在离职前完成手头的工作，并将相关工作资料整理齐全，积极配合公司进行工作交接。同时，我也希望公司能够重视员工的合法权益，尽快处理我的薪资欠款事宜，并在离职前结清所有应付款项，包括但不限于工资、奖金、福利等。

我对[公司名称]的未来仍抱有美好祝愿，并希望公司在未来能够克服当前的困难，尊重员工的合法权益，取得更大的成功。请告知我后续需要办理的具体离职手续，以及何时可以安排时间进行工作交接和薪资结算。

此致
敬礼！

[您的签名]
[您的姓名]

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希望这份辞职信撰写指南及示例能够帮助您清晰、详细地表达辞职意愿及原因，同时维护自己的合法权益。