三次酒驾是否会开除公职人员，需根据酒驾的严重程度、是否构成犯罪以及具体情节等多方面因素进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、酒驾未达到醉驾标准的情况
- 法律性质：酒驾但未达到醉驾标准，属于一般违法行为，不构成犯罪。
- 处理措施：
- 根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》及相关规定，公职人员酒后驾驶机动车，情节较轻的，可能给予警告、记过或者记大过处分；情节严重的，可能给予降级或者撤职处分。
- 通常情况下，这种违法行为不会直接导致开除公职，但会对公职人员的职业声誉和未来发展产生负面影响，并可能伴随其他形式的纪律处分或行政处理。
二、酒驾达到醉驾标准的情况
- 法律性质：醉酒驾驶机动车属于危险驾驶罪，是刑事犯罪行为。
- 处理原则：
- 按照《行政机关公务员处分条例》及《中华人民共和国公职人员政务处分法》的相关规定，行政机关公务员依法被判处刑罚的，给予开除处分。对于其他公职人员，如事业单位工作人员、国有企业职工等，一旦因醉驾被依法判处刑罚（如拘役），也通常会给予开除公职等严厉处分。
- 对于三次醉驾的情况，由于已经构成了多次犯罪，其情节更为严重，因此开除公职的可能性极大。
- 特殊情况：
- 在某些特殊情况下，即使公职人员醉酒驾驶被追究刑事责任，也不一定会被开除公职。例如，若犯罪情节轻微，人民检察院依法做出不起诉决定或者人民法院依法免予刑事处罚的，公职人员可能会受到撤职等处分，而非直接开除公职。但这种情况极为罕见，且需要满足严格的条件。
三、综合考量因素
- 犯罪情节与后果：公职人员酒驾行为的严重程度、是否造成交通事故及后果的严重性，都是决定是否开除公职的重要因素。三次醉驾无疑会加重其犯罪情节和后果的严重性。
- 个人品德与职业操守：酒驾行为不仅违反法律，也违背公职人员的职业道德和操守。在处理时，还会综合考虑公职人员的平时表现、工作态度等因素。三次酒驾显然会对公职人员的个人品德和职业操守造成极大的负面影响。
- 单位规定与实际情况：除了国家法律法规外，各单位内部也可能有针对酒驾的特定规定。这些规定可能更加严格或有所宽松，但总体来说，对于三次醉驾的情况，单位通常会采取严厉的处分措施。
四、建议与警示
- 公职人员应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。三次酒驾不仅可能危及个人职业生涯，还可能承担严重的法律责任，甚至危及生命安全。
- 如饮酒后需驾车，应选择代驾或公共交通方式回家，确保安全。
- 对于已经发生酒驾行为的公职人员，应积极配合调查，主动承担责任，并争取从轻或减轻处分的机会。但无论如何，三次酒驾的情节已经极为严重，开除公职的风险极大。
综上所述，三次酒驾是否会开除公职人员，需根据具体情况进行综合判断。但无论如何，酒驾都是严重的违法行为，公职人员应坚决杜绝。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。