核心结论：针对肇事鉴定中汽车变更车道超速的处理，需结合事故责任认定、证据收集、法律适用及赔偿协商或诉讼等环节综合处理。以下为具体处理方向及步骤：

1. 事故责任认定

• 交警部门介入：事故发生后，交警部门将根据现场勘查、监控录像、证人证言等证据，结合《道路交通安全法》及实施条例，对事故责任进行初步认定。
• 超速与变道行为的关联性：若鉴定显示车辆在变更车道时存在超速行为，且该行为与事故发生存在直接因果关系（如因超速导致无法及时避让其他车辆），则超速方可能承担主要或全部责任。
• 责任比例划分：根据《道路交通事故处理程序规定》，责任可能划分为全部责任、主要责任、同等责任或次要责任，具体取决于超速与变道行为对事故的贡献程度。

2. 证据收集与固定

• 鉴定报告：肇事车辆需通过专业机构进行速度鉴定（如GPS数据、行车记录仪、现场痕迹等），以确定是否超速及超速比例。
• 变道行为证据：收集变道时的转向灯使用情况、车道线标记、其他车辆行驶轨迹等，证明变道是否合规（如是否提前打灯、是否在安全距离内变道）。
• 证人证言：若有目击者，需记录其联系方式及陈述，以佐证事故经过。

3. 法律适用

• 超速处罚：根据《道路交通安全法》第42条、第99条，超速行驶可能面临罚款、记分甚至吊销驾驶证的处罚。若超速导致事故，处罚可能加重。
• 变道违规处罚：根据《道路交通安全法实施条例》第44条，变更车道时影响正常行驶的车辆，可能被处以警告或罚款。
• 民事赔偿责任：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。超速变道方需赔偿对方车辆损失、医疗费、误工费等。

4. 赔偿协商与诉讼

• 协商解决：双方可自行协商赔偿金额，或通过交警部门调解。协商时需明确赔偿项目（如车辆维修费、医疗费、残疾赔偿金等）及支付方式。
• 诉讼途径：若协商不成，受害方可向法院提起民事诉讼，要求超速变道方赔偿损失。诉讼中需提交事故认定书、鉴定报告、医疗证明等证据。
• 保险理赔：若车辆投保交强险或商业险，可向保险公司报案，由保险公司在责任限额内赔付。但需注意，超速等违规行为可能影响保险赔付比例。

5. 行政处罚与刑事责任

• 行政处罚：交警部门可能对超速变道方作出罚款、记分、暂扣驾驶证等处罚。
• 刑事责任：若事故造成严重后果（如死亡或重伤），且超速变道方负主要责任，可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任（《刑法》第133条）。

建议：

1. 立即报警并保护现场，配合交警调查；
   
2. 收集并保存所有相关证据（如照片、视频、证人信息）；
   
3. 咨询专业律师，评估责任比例及赔偿方案；
   
4. 若涉及保险理赔，及时通知保险公司并提交材料。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询。