若新楼房被物业过水，且调解结果不合理，您希望通过鉴定来维护自身权益，那么关于鉴定在法律上的要求，我可以从以下几个方面为您详细解答：

1. 鉴定机构的选择：

   • 资质要求：首先，您需要选择一个具有相应资质的鉴定机构。这个机构应当是在当地司法部门备案，且具备进行房屋质量、损害原因等鉴定能力的专业机构。
   • 信誉考量：除了资质，您还可以考虑鉴定机构的信誉和口碑。选择一个在业界有良好声誉，且过往鉴定结果被广泛认可的机构，可以增加鉴定结果的公信力。

2. 鉴定内容的明确：

   • 损害原因：在鉴定过程中，您需要明确要求鉴定机构对过水的原因进行鉴定。这包括但不限于物业的管理责任、管道设计或施工问题等。
   • 损害程度：同时，您还需要对过水造成的损害程度进行鉴定。这包括房屋结构、装修、家具等各方面的损失，以便后续计算赔偿金额。

3. 鉴定程序的遵循：

   • 申请鉴定：您需要向选定的鉴定机构提交鉴定申请，并提供相关证据材料，如过水现场的照片、视频、物业的调解记录等。
   • 现场勘查：鉴定机构在接受申请后，会安排专业人员到现场进行勘查，收集第一手资料。
   • 出具报告：在完成勘查和分析后，鉴定机构会出具一份详细的鉴定报告，其中包含损害原因、损害程度以及可能的赔偿建议等内容。

4. 法律后果的考量：

   • 作为证据：鉴定报告在法律上具有一定的证据效力。如果调解不成，您可以将鉴定报告作为证据，向法院提起诉讼，要求物业承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿计算：根据鉴定报告中的损害程度和赔偿建议，您可以计算出应得的赔偿金额。这包括直接损失（如房屋修复费用）和间接损失（如因过水导致的居住不便等）。

5. 后续行动的建议：

   • 与物业协商：在获得鉴定报告后，您可以再次尝试与物业进行协商，看是否能够达成一个更合理的赔偿协议。
   • 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求物业承担赔偿责任。

在处理此类纠纷时，我建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。