持有合作社营业执照可以合法养鸡，但需满足以下条件：

1. 经营范围需包含养殖业务
   合作社营业执照的经营范围若明确包含“家禽养殖”“畜禽养殖”或类似表述，则可直接开展养鸡活动。若未明确，需向登记机关申请变更经营范围，增加相关内容后方可合法经营。

2. 符合环保与动物防疫要求

   • 环保合规：养鸡场需通过环境影响评价（环评），确保粪便处理、污水排放等符合《环境保护法》《畜禽规模养殖污染防治条例》等规定，避免污染环境。
     
   • 防疫合规：需向当地农业农村部门申请《动物防疫条件合格证》，并遵守《动物防疫法》，定期消毒、免疫，建立养殖档案，防止疫病传播。

3. 土地使用合法
   养殖场地需符合土地利用规划：

   • 若占用农用地，需依法办理设施农用地备案手续；
     
   • 若占用建设用地，需确保土地性质为“建设用地”或已通过农用地转用审批。
     禁止在基本农田上建设养殖场（除非符合特定政策）。

4. 遵守地方性法规
   部分地区可能对养殖规模、距离居民区距离等有额外限制（如《XX省畜禽养殖管理办法》），需提前向当地农业农村局或乡镇政府咨询具体要求。

风险提示：若未满足上述条件，可能面临行政处罚（如罚款、责令整改），甚至因环保或防疫问题被强制关停。建议合作社在开展养鸡业务前，主动向当地市场监管、环保、农业农村部门咨询政策，确保全程合规。如有具体问题，可进一步向我咨询。