耕地养鸡是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 土地用途管制角度：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，国家实行土地用途管制制度。耕地主要用于农业生产，包括种植农作物等。如果未经批准，擅自改变耕地的用途用于养鸡等非农业建设，这是不合法的。例如，在基本农田上建鸡舍养鸡，就明显违反了土地用途管制的规定。
   • 但是，如果当地政府允许在耕地上进行一定规模的养殖活动，并且已经办理了相关的土地用途变更手续或者取得了相应的批准文件，那么在这种情况下耕地养鸡就是合法的。

2. 农业产业结构调整角度：

   • 在一些地区，为了促进农业多元化发展，提高农民收入，政府会鼓励和支持农业产业结构调整。如果耕地养鸡是作为农业产业结构调整的一部分，并且符合当地政府的规划和政策要求，同时办理了必要的审批手续，那么这种行为就是合法的。比如，某些地方将传统种植业与养殖业相结合，发展生态农业，耕地养鸡就可能被纳入这种调整范畴。

3. 环保和动物防疫角度：

   • 即使耕地养鸡在土地用途上没有问题，还需要考虑环保和动物防疫的要求。养鸡场可能会产生粪便、污水等污染物，如果处理不当，会对周边环境造成污染。因此，养鸡场需要建设相应的环保设施，确保污染物达标排放。
   • 同时，养鸡场还需要遵守动物防疫的相关规定，做好疫病的预防和控制工作。如果养鸡场不符合环保和动物防疫的要求，即使土地用途合法，也可能面临被责令整改或者关闭的风险。

建议：

• 如果你打算在耕地上养鸡，首先应该了解当地政府的规划和政策要求，以及土地用途管制的相关规定。
• 其次，需要办理必要的审批手续，包括土地用途变更手续、环保审批手续和动物防疫审批手续等。
• 最后，在养鸡过程中，要严格遵守环保和动物防疫的相关规定，确保养鸡场的合法运营。

如果你在耕地养鸡方面还有其他疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的解答和建议。