针对您提出的“妹夫欠我钱还不上，去找他父母也不还怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：
明确债务关系与责任主体
- 首先，需要明确的是，您与妹夫之间的借贷关系是独立的民事法律关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。若妹夫未按约定还款，您有权要求其承担还款责任。
- 妹夫的父母并非该借贷关系的当事人，除非他们明确表示愿意承担还款责任（例如作为共同借款人或担保人），否则您无权直接要求他们还款。
采取合法手段追讨债务
- 协商与沟通：首先，您可以尝试与妹夫进行友好协商，了解其还款困难的原因，并寻求双方都能接受的解决方案，如分期还款、延期还款等。
- 发送催款函：若协商无果，您可以委托律师或自行向妹夫发送催款函，明确要求其在一定期限内还款，并保留好相关证据。
- 提起诉讼：若妹夫仍拒绝还款，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求其承担还款责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明借贷关系的存在以及妹夫未还款的事实。
关于执行问题
- 若您获得法院判决支持，但妹夫仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法对妹夫的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
- 需要注意的是，执行过程中可能会遇到各种困难，如妹夫无财产可供执行等。此时，您可以向法院申请将妹夫纳入失信被执行人名单，限制其高消费等行为，以促使其主动履行还款义务。
特殊情况下的处理
- 若妹夫的父母自愿承担还款责任，您可以与他们签订书面协议，明确还款金额、期限等事项，并保留好相关证据。
- 若妹夫存在恶意逃避债务的行为，如转移财产、隐匿行踪等，您可以向法院提供相关证据，请求法院对其采取相应的法律措施。
建议与提醒：
- 在追讨债务过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致矛盾升级。
- 保留好所有与借贷关系相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
- 若您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效处理，可以寻求专业律师的帮助。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题。如果您在追讨债务过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。