商户经营不下去，扣押金是否还要付违约金，需视具体情况而定，不能一概而论说合法或不合法。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同有明确约定的情况
若合同中明确规定了提前解约属违约，并设定了违约金：
- 在这种情况下，商户因经营不下去而提前解约，很可能需要按照合同约定承担违约金责任。这是因为合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力，双方都应遵守。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。若合同中明确约定了违约金，则违约方需按约定支付。
若合同中既约定了押金，又约定了违约金：
- 押金和违约金是两种不同的法律概念。押金通常作为合同履行的担保，而违约金则是对违约行为的经济制裁。
- 在合同有明确约定的情况下，商户可能需要同时承担押金被扣除和支付违约金的双重责任。但具体是否同时承担，还需看合同中的具体条款和双方的协商结果。
二、合同无明确约定或存在特殊情况的情况
若合同中未明确约定提前解约需支付违约金：
- 在这种情况下，商户因经营不下去而提前解约，可能不需要支付违约金。但出租方有权要求商户赔偿因解约造成的实际损失，如重新招租的租金损失等。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若合同未约定违约金，受损方可以要求违约方赔偿因违约造成的实际损失。
若因出租方原因导致商户无法经营：
- 如出租方未能按照合同约定提供必要的经营环境，或存在其他违约行为，导致商户无法继续经营，那么商户可能不需要支付违约金。
- 在这种情况下，商户有权要求出租方承担违约责任，并可能要求退还押金及赔偿其他损失。
若因不可抗力导致商户无法经营：
- 如遭遇自然灾害、战争等不可抗力因素，导致商户无法继续经营，那么商户可能不需要支付违约金。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。但法律另有规定的，依照其规定。
三、建议与注意事项
认真阅读合同条款：
- 在签订租赁合同时，商户应认真阅读合同条款，特别是关于违约责任和押金处理的条款，以便在发生纠纷时能够明确自己的权利和义务。
与出租方友好协商：
- 若商户因经营不下去而需要提前解约，建议与出租方进行友好协商，寻求妥善解决方案。如协商无果，可依照合同约定的争议解决途径，通过诉讼或仲裁方式明确责任归属。
保留相关证据：
- 在处理纠纷过程中，商户应保留相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以便在需要时证明自己的主张。
综上所述，商户经营不下去时，扣押金是否还要付违约金需视合同约定和具体情况而定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。