组织卖淫未被抓的人，并不直接等同于逃犯，但可能因涉嫌犯罪而面临法律追责，存在被认定为逃犯的风险。以下从不同角度进行分析：

1. 逃犯的法律定义
   根据我国法律，逃犯通常指“明知是犯罪的人而为其提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者作假证明包庇”的行为主体（《刑法》第三百一十条），或指“被司法机关依法通缉后仍不归案”的犯罪嫌疑人。若组织卖淫的参与者未被警方掌握证据或未列入通缉名单，则不直接构成逃犯；但若已被立案侦查且明知被通缉仍逃避抓捕，则可能被认定为逃犯。

2. 组织卖淫的法律定性
   组织卖淫属于严重犯罪（《刑法》第三百五十八条），组织者可能面临五年以上十年以下有期徒刑，情节严重者处十年以上有期徒刑或无期徒刑。即使参与者未被当场抓获，只要司法机关掌握其犯罪证据（如证人证言、转账记录、通讯记录等），仍可依法追诉。

3. 未被抓获者的法律风险

   • 在逃状态：若警方已立案并发布通缉令，未归案者即成为逃犯，需承担逃避侦查的法律后果（如从重处罚）。
     
   • 自首机会：根据《刑法》第六十七条，犯罪后自动投案并如实供述的，可认定为自首，依法从轻或减轻处罚。若未被抓获者主动投案，可争取宽大处理。
     
   • 证据固定：即使未被抓获，司法机关仍可通过其他证据（如共犯供述、电子数据等）定罪。逃避抓捕不会导致案件终结，反而可能因“拒不归案”加重处罚。

4. 实务建议

   • 立即自首：若涉嫌组织卖淫，应尽快向公安机关投案，争取自首情节。
     
   • 配合调查：如实供述犯罪事实，避免因隐瞒或伪造证据被认定为“态度恶劣”。
     
   • 法律咨询：在投案前可咨询专业律师，了解案件定性、量刑范围及自首程序，避免因程序错误影响权益。

总结：未被抓获的组织卖淫参与者不必然是逃犯，但若已被立案侦查且逃避抓捕，则可能面临逃犯认定及更严厉的处罚。建议尽快主动配合调查，依法维护自身权益。如有具体案件或证据问题，可直接向我咨询。