若钥匙丢了且别人不还，首先明确的是，这可能涉及侵占他人财物的违法行为。针对这种情况，你可以从以下几个角度来处理：
尝试沟通解决：
- 你可以先尝试与持有钥匙的人进行直接沟通，明确表达你的需求，即希望对方归还钥匙。
- 在沟通过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。同时，可以保留相关的沟通交流凭证，如短信、聊天记录等，以备不时之需。
寻求公安机关的帮助：
- 如果通过沟通无法解决问题，你可以考虑向当地公安机关报案。
- 在报案时，详细陈述事情的经过，包括钥匙丢失的时间、地点，以及持有钥匙的人的相关信息。
- 公安机关会根据你的陈述进行调查，并可能出面协助进行调解。但需要注意的是，公安机关在处理这类纠纷时，往往以调解为主要手段。
考虑法律途径：
- 如果涉事财物（虽然钥匙本身价值可能不高，但若其关联的财物价值较高）价值较高，且对方拒绝归还，那么对方的行为可能构成侵占罪。
- 在这种情况下，你有权向法院提出刑事自诉，要求追究对方的刑事责任，并归还钥匙。
- 提起刑事自诉前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求，以确保你的权益得到充分保障。
在处理过程中，你还需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是沟通凭证还是报案材料，都要确保真实、完整，以便在需要时提供证明。
- 理性处理：避免采取过激行为或言语，以免激化矛盾或引发不必要的法律纠纷。
- 及时咨询：如果对法律程序或证据要求有疑问，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总的来说，面对钥匙丢失且别人不还的情况，你应优先尝试沟通解决。若无法达成共识，或涉及到重大财产损失（如钥匙关联的财物价值较高），则需要借助法律及公共机构的力量来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。