您好，关于“干技师为什么会被拘留”的问题，这通常与技师在提供服务过程中的行为是否合法合规有关。在大多数情况下，技师因提供正常的、符合行业规范的服务是不会被拘留的。然而，如果技师在服务过程中实施了违法行为，如猥亵、性骚扰、故意伤害等，就可能会面临法律的制裁，包括被拘留。

以您提供的案例为例，一名女大在企实习生在理疗店接受服务时，遭遇了男技师的多次猥亵行为。这种行为明显违反了法律法规，侵犯了受害者的人身权利和尊严。因此，警方在接到报案后，对涉事男技师进行了调查，并根据调查结果对其采取了拘留措施。

具体来说，拘留是公安机关对违反治安管理行为人采取的一种行政处罚措施。当行为人的行为涉嫌违法，且公安机关为了进行调查和侦查，认为有必要对行为人进行限制人身自由时，就会采取拘留措施。在您提到的案例中，男技师因涉嫌猥亵行为被拘留七日，这通常意味着其行为已经违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。

对于受害者来说，如果遭遇了类似的不法侵害，应该及时向警方报案，并整理保存所有与事件有关的证据，如医院的诊断记录、警方出具的报告、所有相关的通讯记录等。同时，受害者还可以考虑向法院提起民事诉讼，要求涉事技师和相关机构进行相应的赔偿，包括精神损失、医疗费和因此产生的其他费用。

总之，技师被拘留通常是因为其在服务过程中实施了违法行为。对于受害者来说，应该及时报案并保留证据，以维护自己的合法权益。如果您或身边的人遭遇了类似的情况，建议尽快咨询专业律师或相关机构，以获取更详细的法律指导和帮助。