针对您提出的“孙子照顾爷爷奶奶了，可以继承什么”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，在一般情况下，孙子并不属于爷爷奶奶的法定继承人，因此没有直接的法定继承权。这是根据我国《民法典》中关于遗产继承顺序的规定来确定的，其中配偶、子女、父母为第一顺序继承人，兄弟姐妹、祖父母等为第二顺序继承人，而孙子并未直接列入这一名单。

然而，在特定情况下，孙子是有可能继承或获得爷爷奶奶的遗产的。这些情况主要包括：

1. 代位继承：

   • 如果孙子的父亲（即爷爷奶奶的儿子）先于爷爷奶奶去世，那么孙子有权代位继承其父亲应继承的遗产份额。这是一种特殊的继承方式，旨在保障直系晚辈血亲在被代位继承人无法继承时的权益。

2. 遗嘱继承（遗赠）：

   • 爷爷奶奶可以通过订立合法有效的遗嘱，指定将个人财产由孙子继承。遗嘱是体现被继承人自由意志的重要方式，只要遗嘱内容合法且形式符合规定，孙子即可按照遗嘱获得遗产。

3. 遗赠扶养协议：

   • 爷爷奶奶可以与孙子签订遗赠扶养协议，约定孙子承担扶养义务，并在他们去世后获得遗产。这种方式既保障了老人的晚年生活，又实现了遗产的有序传承。

4. 适当分得遗产：

   • 如果孙子对爷爷奶奶扶养较多，且在他们没有遗嘱和遗赠扶养协议的情况下，根据《民法典》的相关规定，孙子可以根据法律规定分得适当的遗产。这是法律对扶养义务人的一种补偿和认可，体现了权利义务相一致的原则。

综上所述，孙子在照顾爷爷奶奶的过程中，虽然一般情况下不享有法定的继承权，但在代位继承、遗嘱继承（遗赠）、遗赠扶养协议以及适当分得遗产的特殊情形下，是有可能继承或获得爷爷奶奶的遗产的。

最后，我建议您在处理遗产继承问题时，如果情况复杂或存在争议，最好咨询专业律师以获取针对性的法律建议和指导。这样可以确保您的权益得到充分保障，并避免不必要的法律纠纷。