可以起诉，但具体能否达到预期目的需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、从起诉的可行性角度
在我国，起诉是公民的一项基本权利，只要认为自己的合法权益受到了侵害，就可以向人民法院提起诉讼。就您所描述的情况而言，如果姐姐未通知母亲死亡这一行为，给您或您的家庭带来了某种损害（如精神上的痛苦、未能及时处理母亲后事导致的额外损失等），您理论上是可以以此为由向法院提起诉讼的。
二、从起诉的法律依据及可能结果角度
若以侵犯知情权为由起诉：
- 通常情况下，知情权主要涉及消费者权益保护、公司股东权益保护等领域，在家庭成员之间，尤其是涉及死亡通知的问题上，并不直接适用知情权的相关法律规定。因此，如果以此为由起诉，可能难以得到法院的支持。
若以侵犯其他权益（如精神损害）为由起诉：
- 如果姐姐未通知母亲死亡的行为，给您造成了严重的精神损害，您可以考虑以侵犯精神权益为由提起诉讼。但需要注意的是，精神损害赔偿的认定通常较为严格，需要证明该行为确实给您造成了严重的精神痛苦，且这种痛苦达到了法律规定的赔偿标准。
- 此外，即使能够证明精神损害的存在，法院在判决时也会综合考虑多种因素，如双方的关系、行为的性质、后果的严重程度等，因此最终赔偿金额可能并不如您所愿。
若从家庭伦理和道德角度考虑：
- 虽然法律无法直接干预家庭伦理和道德问题，但法院在审理案件时，也会考虑社会公德和家庭伦理的因素。如果姐姐的行为确实违背了社会公德和家庭伦理，法院在判决时可能会对此进行一定的考量。
三、建议与注意事项
收集证据：
- 如果您决定起诉，首先需要收集相关证据，如证明姐姐未通知母亲死亡的事实、该行为给您造成的损害等。证据是诉讼的关键，没有充分的证据，很难得到法院的支持。
咨询专业律师：
- 在起诉前，建议您咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的结果。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
考虑和解或调解：
- 在起诉前，您也可以考虑与姐姐进行和解或调解。通过沟通协商，或许可以找到一个双方都能接受的解决方案，避免诉讼带来的时间和精力消耗。
最后需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，以上分析仅供参考。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。