当您遇到商家出售假货的情况时，可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

一、与商家协商

首先，您应该尽快与商家取得联系，明确指出您购买到的商品是假货，并要求商家进行退货退款。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，您还有权要求商家增加赔偿，赔偿金额通常为购买商品价款的三倍。如果增加赔偿的金额不足五百元，那么商家应赔偿您五百元。

二、向平台投诉（如适用）

如果您是在网络平台上购买的商品，那么您还可以向该平台投诉商家售假的行为。平台通常会有相应的投诉机制和处理流程，他们会根据规定对商家进行处理，并帮助您维权。

三、向消费者协会或有关行政部门投诉

如果与商家的协商没有结果，或者您认为商家的行为已经严重侵犯了您的权益，那么您可以向消费者协会或有关行政部门进行投诉。您可以拨打12315热线向消费者协会投诉，或者前往当地的市场监管部门进行举报。在投诉时，请务必提供购买凭证、商品照片等证据，以便相关部门能够更好地展开调查并依法处理商家。

四、提起诉讼

如果以上途径都无法解决您的问题，那么您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。在提起诉讼前，请准备好起诉状、证据等材料，并确保您的诉求得到法院的支持。

五、行政部门处理与刑事责任

从行政部门的角度来看，工商局等监管部门在接到投诉或发现商家卖假货后，会展开调查。如果查证属实，他们会根据相关法律法规对商家作出行政处罚，如责令停止销售、没收违法销售的产品、罚款等。情节严重的，还可能吊销商家的营业执照。

此外，如果商家卖假货的行为情节严重，构成犯罪，那么他们还将依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任。例如，销售伪劣产品罪，如果销售金额达到一定标准，商家将面临有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下的罚金。

综上所述，当您遇到商家出售假货的情况时，不要慌张，按照上述步骤来处理，相信您能够维护好自己的合法权益。