面对幼儿园园长借钱却没钱还的情况，您可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

一、尝试友好协商

首先，建议您与园长进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求其偿还欠款。在协商过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续处理中可能会起到关键作用。

二、寻求第三方调解

如果协商无果，您可以考虑请第三方出面调解。这个第三方可以是双方都信任的共同朋友、行业协会成员，或者其他有公信力的人士。他们的介入有时能促使园长认识到还款的重要性，从而达成还款协议。

三、提起法律诉讼

若协商和调解均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据将用于证明借款事实的存在和金额。同时，撰写一份详细的起诉状，明确您的诉求和理由。

四、申请强制执行

如果法院判决您胜诉，但园长仍然不履行还款义务，您可以在判决生效后申请强制执行。法院将采取一系列措施，如查询园长的财产状况、冻结其银行账户、查封房产等，以促使其履行还款义务。

五、注意诉讼时效

在整个过程中，您还需要注意诉讼时效问题。根据法律规定，债权人有权在一定的期限内行使自己的权利。如果超过这个期限，您可能会失去法律保护。因此，请务必及时行使自己的权利，避免因超过时效而得不到法律保护。

六、保持冷静与理性

最后，无论在整个过程中遇到什么困难或挫折，都请保持冷静与理性。通过合法合理的途径来维护自己的权益，不要采取过激或违法的行为。

综上所述，面对幼儿园园长借钱却没钱还的情况，您可以通过友好协商、第三方调解、法律诉讼和申请强制执行等步骤来维护自己的合法权益。同时，也要注意诉讼时效问题，并保持冷静与理性。希望这些建议能对您有所帮助。