小三离开后，能否起诉她需根据具体情况判断，以下从不同法律角度为您详细分析：

一、从侵犯配偶权角度分析

1. 若存在重婚行为
   根据《中华人民共和国刑法》第二百五十八条，重婚罪是指有配偶而重婚的，或者明知他人有配偶而与之结婚的行为。若小三在婚姻关系存续期间，与您的配偶以夫妻名义共同生活，或明知对方有配偶仍与之登记结婚，则构成重婚罪。此时，您作为受害方，有权向公安机关报案，或直接向人民法院提起刑事自诉，要求追究小三的刑事责任。

2. 若存在其他侵犯配偶权行为
   若小三通过恶意破坏家庭、散布谣言等手段，导致您的婚姻关系破裂或名誉受损，虽不构成重婚罪，但可能侵犯您的配偶权或名誉权。此时，您可依据《中华人民共和国民法典》中关于人格权保护的规定，向人民法院提起民事诉讼，要求小三停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。但需注意，此类诉讼需有充分证据证明小三的行为与您的损害结果之间存在因果关系。

二、从财产纠纷角度分析

1. 若涉及夫妻共同财产赠与
   若您的配偶在婚姻关系存续期间，擅自将夫妻共同财产赠与小三（如大额转账、购买房产等），您作为共同财产的所有权人，有权依据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产的规定，向人民法院提起民事诉讼，要求确认赠与行为无效，并返还财产。此类诉讼的关键在于证明赠与行为未经您同意，且损害了您的合法权益。

2. 若涉及其他经济往来
   若小三与您的配偶存在其他经济往来（如共同投资、借款等），且您认为该经济往来损害了您的利益，您可依据相关法律规定，向人民法院提起民事诉讼，要求分割财产或返还借款。但需注意，此类诉讼需有充分证据证明经济往来的存在及您的权益受损情况。

三、从诉讼时效角度分析

无论从哪个角度起诉，均需注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，若您决定起诉小三，需在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。

法律建议

1. 收集证据：无论从哪个角度起诉，均需有充分证据证明小三的行为及您的损害结果。建议收集相关聊天记录、转账记录、照片视频等证据。
2. 咨询律师：由于此类案件涉及法律关系复杂，建议咨询专业律师，以便更准确地判断案件走向及制定诉讼策略。
3. 理性维权：在维权过程中，需保持理性，避免采取过激行为导致自身陷入法律风险。

总之，小三离开后能否起诉她，需根据具体情况判断。若您有相关法律问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业、全面的法律服务。