出轨保证书可以一式两份，且双方均可保留。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、出轨保证书的法律效力

出轨保证书，若内容合法且双方自愿签署，通常具有一定的法律效力。它主要作为双方之间的一种约定，用于约束一方的行为，并在一方违反约定时，作为另一方主张权利的依据。然而，需要注意的是，出轨保证书并不能直接决定婚姻关系的存续或解除，也不能直接作为法院判决离婚或分割财产的唯一依据。其法律效力主要体现在对双方行为的约束和违约责任的承担上。

二、一式两份的合理性

1. 双方权益保障：一式两份的出轨保证书，可以确保双方都拥有一份原件，从而在发生争议时，双方都能提供有力的证据来支持自己的主张。这有助于维护双方的合法权益，避免因证据缺失而导致的权益受损。
2. 便于管理和保存：双方各自保留一份原件，也便于对保证书的管理和保存。在需要时，双方可以迅速提供原件进行核对或作为证据使用，提高了处理争议的效率。

三、保留原件的注意事项

1. 确保内容真实合法：在签署出轨保证书时，双方应确保内容真实、合法，不违反法律法规的强制性规定。否则，该保证书可能因内容违法而无效。
2. 妥善保管：双方应妥善保管各自的原件，避免丢失或损坏。在发生争议时，原件的完整性和真实性对于维护双方权益至关重要。
3. 明确违约责任：在出轨保证书中，双方应明确约定违约责任和赔偿方式。这样，在一方违反约定时，另一方可以依据保证书中的约定来主张权利。

四、法律建议

1. 在律师指导下签署：为了确保出轨保证书的合法性和有效性，建议双方在律师的指导下进行签署。律师可以提供专业的法律意见，帮助双方明确各自的权利和义务，避免潜在的法律风险。
2. 考虑其他法律手段：虽然出轨保证书具有一定的法律效力，但并不能完全解决所有问题。在必要时，双方还可以考虑通过其他法律手段来维护自己的权益，如起诉离婚、要求赔偿等。

如有任何关于出轨保证书或其他婚姻家庭法律问题的疑问，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。