酒店因家人发生火灾而无人管理时，消防管理员是否需要负责，不能一概而论，需根据具体情况分析：

1. 消防管理员的职责范围：

   • 消防管理员通常负责酒店的消防安全管理工作，包括制定消防安全制度、组织消防演练、检查消防设施等。
   • 若火灾发生时，消防管理员未履行其职责，如未及时报警、未组织疏散等，导致火势扩大或人员伤亡，那么消防管理员可能需要承担相应的责任。

2. 火灾发生的原因与责任：

   • 如果火灾是由于酒店设施老化、电路故障等酒店自身原因导致的，且消防管理员已经按照职责进行了定期检查和维护，那么消防管理员可能不需要承担直接责任。
   • 如果火灾是由于人为纵火、违规使用明火等外部因素导致的，且消防管理员无法预见或阻止，那么消防管理员通常也不需要承担责任。但若消防管理员在发现火灾隐患后未及时采取措施消除，则可能需承担一定责任。

3. 消防管理员的应急处理：

   • 在火灾发生时，消防管理员有义务立即报警并组织疏散。如果消防管理员未能及时履行这些义务，导致人员伤亡或财产损失扩大，那么消防管理员可能需要承担相应的法律责任。
   • 同时，如果消防管理员在火灾现场未能有效指挥救援工作，或者未能提供必要的消防设备和器材，也可能被视为未履行职责。

4. 法律责任的判定：

   • 消防管理员是否需要负责，最终需要由相关部门或法院根据事实情况进行判定。这包括调查火灾原因、评估消防管理员的职责履行情况、考虑相关法律法规等。
   • 如果消防管理员被认定存在过错或未履行职责，那么他可能需要承担行政责任、民事责任甚至刑事责任。

建议与行动：

• 如果您认为消防管理员在火灾发生时未履行职责，导致您或您的家人受到损失，您可以先收集相关证据，如火灾现场照片、视频、证人证言等。
• 然后，您可以向酒店管理层反映情况，要求他们进行调查并给出处理意见。
• 如果酒店管理层未能给出满意的答复，您可以考虑向相关部门（如消防部门、安监部门等）投诉或举报。
• 在整个过程中，如果您需要法律帮助或咨询，可以随时向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总之，消防管理员在火灾发生时是否需要负责，取决于其是否履行了职责以及火灾发生的原因。在处理此类问题时，建议保持冷静，收集证据，并寻求专业的法律帮助。