在法律范畴内，膝关节功能丧失达到25%及以上，通常可评定为十级伤残，但这并非仅依据膝关节活动的具体度数来简单判定。以下是对此问题的详细分析：
一、膝关节活动度与伤残评定的关系
膝关节活动度的测量是评定伤残等级的一个重要参考指标。一般来说，膝关节伸直为0°，正常屈曲可达到135°左右。若膝关节屈曲角度仅能达到101.25°左右（即正常范围的75%），则意味着膝关节屈曲功能丧失了约25%，这可能满足十级伤残的评定标准。然而，伤残评定并非仅依据膝关节活动的具体度数，而是需要综合考虑多个因素。
二、伤残评定的综合考量因素
功能丧失比例：除了膝关节活动度外，还需要评估膝关节整体功能的丧失比例。这包括但不限于屈伸、旋转等动作的能力。
临床检查与影像学资料：伤残评定需要结合临床检查和影像学资料（如X光、CT、MRI等）进行综合判断。这些资料能够提供关于膝关节损伤程度和恢复情况的详细信息。
医疗机构的标准与方法：不同医疗机构在测量标准和方法上可能存在差异。因此，伤残评定需要依据具有资质的司法鉴定机构的专业判断。
三、伤残评定的具体流程与标准
评定时机：伤残评定一般应在原发性损伤及其与之确有关联的并发症治疗终结或者临床治疗效果稳定后进行。
评定资料：评定时需提供完整准确的病历资料，包括受伤后的诊断证明、检查报告、治疗记录等。
评定标准：依据《人体损伤致残程度分级》标准，膝关节十级伤残可能涉及膝关节功能丧失25%以上等情况。具体要精确测量膝关节的屈伸等活动度，并与健侧对比计算功能丧失比例。
四、法律建议与后续行动
及时申请伤残评定：若您因膝关节损伤导致功能障碍，建议及时向具有资质的司法鉴定机构申请伤残评定。
保留相关证据：在申请伤残评定前，请务必保留好与膝关节损伤相关的所有医疗资料和证据。
咨询专业律师：若您对伤残评定结果有异议或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和指导。