针对您提出的“农村自建房发现混凝土而引起梁及楼板开裂怎么向法院起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、问题确认与证据收集
确认问题：
- 首先，您需要确认梁及楼板开裂确实是由混凝土质量问题引起的。这通常需要通过专业的检测或鉴定来确认。
收集证据：
- 保留购买混凝土的凭证，如发票、收据或合同等。
- 收集开裂部位的现场照片或视频，以直观展示问题。
- 委托有资质的第三方检测机构对混凝土进行质量检测，并获取检测报告。检测报告应明确指出混凝土强度不达标或存在其他质量问题。
二、与混凝土公司协商
联系混凝土公司：
- 将检测报告和开裂情况告知混凝土公司，要求其承担责任并赔偿损失。
协商解决：
- 尝试与混凝土公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商成功，可以签订书面协议并明确赔偿金额和方式。
三、向法院起诉
准备起诉材料：
- 撰写起诉状，明确原告（您自己）、被告（混凝土公司）的基本信息，以及诉讼请求（如赔偿修复费用、检测费用等）和事实理由。
- 附上所有收集到的证据材料，包括购买凭证、检测报告、现场照片等。
提交起诉材料：
- 将起诉状和证据材料提交至有管辖权的人民法院。通常，这可以是您所在地的基层人民法院。
参与诉讼过程：
- 法院受理案件后，会安排开庭审理。您需要按照法院的通知参与庭审，并陈述事实、提供证据。
- 如果混凝土公司对检测报告有异议，法院可能会委托更权威的鉴定机构进行司法鉴定。
等待判决结果：
- 法院会根据双方提供的证据和陈述，作出判决。如果判决混凝土公司承担责任，它会明确赔偿金额和方式。
四、执行判决
如果混凝土公司履行判决：
- 如果混凝土公司按照判决结果履行了赔偿义务，那么问题就得到了解决。
如果混凝土公司不履行判决：
- 如果混凝土公司不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院会采取措施强制混凝土公司履行赔偿义务。
五、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条规定：“因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。”在本案例中，如果混凝土质量确实不达标并导致房屋开裂，混凝土公司应承担法定赔偿责任。
六、建议与提醒
- 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
- 如果对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业律师或法律援助机构，以获取更专业的帮助和指导。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。