针对您提出的问题，即小公司想开除员工时，是应该单独开除这个人还是针对全公司让他们不想干，我的结论是：公司应当依法单独开除特定员工，而不能采取针对全公司让员工不想干的方式。以下是我从不同角度进行的分析：
一、法律合规性角度
单独开除的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在符合法定情形（如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等）时，有权单方面解除与员工的劳动合同。这种解除是合法的，且通常只针对特定员工。
- 单独开除时，公司应确保解除合同的依据充分、程序合法，并按照法律规定支付相应的经济补偿（如适用）。
针对全公司让员工不想干的违法性：
- 如果公司采取针对全公司的方式，如降低工资、增加工作量、创造恶劣工作环境等，以迫使员工主动离职，这种行为可能构成违法。
- 根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位，并且有权要求用人单位支付经济补偿。
- 此外，如果公司的行为导致员工集体离职，还可能引发劳动争议或群体性事件，给公司带来更大的法律风险和声誉损失。
二、实际操作角度
单独开除的可行性：
- 单独开除特定员工通常更为直接和有效。公司可以针对该员工的具体问题（如工作表现不佳、违反公司规定等）进行调查和评估，并依法作出解除决定。
- 这种方式可以避免对其他员工造成不必要的干扰和影响，维护公司的正常运营秩序。
针对全公司让员工不想干的不可行性：
- 针对全公司的方式往往难以控制其影响范围和程度。一旦实施，可能会引发员工的恐慌和不满，导致工作效率下降、员工流失率上升等负面后果。
- 此外，这种方式还可能违反劳动法律法规，给公司带来法律风险和声誉损失。
三、建议与措施
依法单独开除：
- 如果公司确实需要开除特定员工，应依法进行调查和评估，确保解除合同的依据充分、程序合法。
- 在解除合同前，应与员工进行充分沟通，解释解除的原因和依据，并按照法律规定支付相应的经济补偿。
避免针对全公司的方式：
- 公司应避免采取针对全公司的方式迫使员工离职。相反，应积极改善工作环境和条件，提高员工的工作满意度和忠诚度。
- 如果公司确实面临经营困难或需要调整人员结构，应依法与员工进行协商和沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
综上所述，公司应当依法单独开除特定员工，而不能采取针对全公司让员工不想干的方式。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。