打架事件并不一定要等对方的伤情鉴定出来才能做出处罚。以下从几个角度详细解释这一问题：
1. 行政处罚的依据多元化
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，行政处罚的依据并不仅限于伤情鉴定结果。只要存在打架互殴的事实，并且有足够的证据证明该行为的发生，公安机关就有权依据法律对行为人进行处罚。这些证据可以包括现场监控、当事人陈述、证人证言、医疗记录等。因此，即使没有具体的伤情鉴定，只要有其他证据能够证明打架行为的存在和严重性，公安机关就可以依法进行行政处罚。
2. 伤情鉴定在行政处罚中的地位
伤情鉴定虽然对于判断伤害程度和量刑具有一定的重要性，特别是在涉及刑事犯罪（如故意伤害罪）时，它往往是决定案件性质和处理方式的关键因素之一。但在行政处罚的语境下，它并非必要条件。公安机关在作出处罚决定时，会综合考虑各种因素，包括违法行为的情节轻重、具体情形以及社会危害程度等。因此，即使没有伤情鉴定，只要其他证据确实充分，公安机关仍然可以依法对行为人进行处罚。
3. 建议及时进行伤情鉴定
尽管伤情鉴定不是行政处罚的必要前提，但在条件允许的情况下，还是建议及时进行伤情鉴定。这不仅有助于更准确地判断伤害程度，为后续的维权提供更有力的证据支持，还能在涉及刑事犯罪时，为公安机关的立案和侦查提供重要依据。同时，对于受害者而言，及时进行伤情鉴定也是保护自己合法权益的重要手段之一。
4. 公安机关的处罚程序
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，治安案件调查结束后，公安机关应当根据不同情况，分别作出以下处理：
总结与建议：
打架事件并不一定要等对方的伤情鉴定出来才能做出处罚。公安机关在掌握足够证据的情况下，可以依法对行为人进行行政处罚。但为了更好地维护自己的权益和确保案件的公正处理，建议在条件允许的情况下及时进行伤情鉴定。如果您在处理此类事件时遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。