结论：儿子把父亲捅伤，即便获得父亲谅解，仍可能面临刑事处罚，但谅解可作为从轻或减轻处罚的情节。具体判决需结合伤情鉴定、案件情节等因素综合判定。以下从法律定性、量刑影响、处理流程三个角度详细分析：
一、法律定性：可能涉嫌故意伤害罪
根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
关键点：
- 伤情鉴定是核心：需通过司法鉴定确定父亲损伤程度（轻微伤、轻伤、重伤）。若为轻微伤，儿子可能面临治安处罚（拘留+罚款）；若为轻伤及以上，则构成刑事犯罪。
- 家庭成员关系不影响定罪：法律未因亲属关系免除刑事责任，但可能作为量刑情节考量。
二、父亲谅解对量刑的影响：可从轻或减轻处罚
根据《刑法》第67条、第68条及司法实践，若儿子存在以下情节，法院可能酌情从宽处理：
- 自首：主动投案并如实供述罪行。
- 立功：协助抓捕其他犯罪嫌疑人等。
- 积极赔偿并取得谅解：支付医疗费、护理费等损失，父亲出具《谅解书》。
效果：
- 轻伤案件：可能适用缓刑或免予刑事处罚（如初犯、偶犯、情节轻微）。
- 重伤案件：可能从“三年以上十年以下”降至三年以下，或适用缓刑。
例外：若手段特别残忍、情节恶劣（如长期虐待后捅伤），谅解可能仅轻微影响量刑。
三、处理流程：刑事与民事双重路径
- 刑事程序：
- 警方介入：现场勘查、询问证人、伤情鉴定。
- 立案侦查：若伤情达轻伤及以上，公安机关立案并移送检察院审查起诉。
- 法院审判：检察院提起公诉，法院根据证据和情节判决。
- 民事赔偿：
- 父亲可提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等。
- 赔偿金额需结合实际支出和证据（如发票、病历）。
四、特殊情形：正当防卫的免责可能
若父亲存在严重暴力行为（如持械攻击），儿子为保护自身或他人生命安全而捅伤父亲，可能构成正当防卫，无需承担刑事责任。但需满足：
- 防卫行为针对“正在进行”的不法侵害；
- 未明显超过必要限度（如父亲仅推搡，儿子持刀捅刺可能被认定为防卫过当）。
行动建议
- 立即自首：主动到公安机关说明情况，争取从宽处理。
- 积极赔偿：与父亲协商赔偿方案，尽快取得书面谅解。
- 委托律师：律师可协助申请取保候审、与检察院沟通量刑建议、在庭审中辩护。
- 准备证据：收集证明案件起因、防卫情节的证据（如监控、证人证言）。
最后提醒：家庭暴力犯罪不仅破坏亲情，更可能毁掉子女一生。即使获得谅解，刑事记录仍会伴随终身，影响就业、征信等。建议通过心理干预、家庭调解等方式修复关系，避免冲突升级。如有进一步疑问，可直接向我咨询。