子女在履行赡养义务的同时，并不具备管控父母工资的权利。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
财产所有权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，包括工资收入。父母作为独立的民事主体，对其工资享有完整的所有权，包括占有、使用、收益和处分的权利。子女无权干涉或管控父母的工资。
赡养义务与财产管控的区别：赡养义务是指子女在经济上供养父母，保障其基本生活需要，并在生活上给予照料和精神上的慰藉。而财产管控则涉及对他人财产的支配和管理，这超出了赡养义务的范畴。子女履行赡养义务，并不意味着可以侵犯父母的财产权。
二、伦理道德角度
尊重父母意愿：从伦理道德的角度来看，子女应当尊重父母的意愿和选择，包括对其财产的处理方式。父母有权自主决定如何使用和管理自己的工资，子女不应强行干涉或管控。
维护家庭和谐：家庭和谐是社会稳定的基础。子女与父母之间应当建立基于相互尊重和理解的关系。强行管控父母的工资，可能会破坏家庭和谐，引发矛盾和冲突。
三、实际操作角度
沟通协商：如果子女担心父母无法妥善管理自己的工资，或者出于对父母健康的考虑，希望协助他们管理财务，应当通过沟通协商的方式解决。可以与父母坦诚交流，了解他们的需求和意愿，共同寻找合适的解决方案。
寻求专业帮助：如果父母确实存在管理财务的困难，或者子女希望为父母提供更专业的财务规划建议，可以寻求专业财务顾问或律师的帮助。他们可以提供专业的意见和建议，帮助父母更好地管理自己的财产。
四、法律后果
如果子女未经父母同意，擅自管控或处分父母的工资，可能构成对父母财产权的侵犯。根据法律规定，父母有权要求子女返还被侵占的财产，并可能追究子女的法律责任。在严重情况下，子女甚至可能面临刑事处罚。
建议：子女在履行赡养义务时，应当尊重父母的财产权和自主权，通过沟通协商和寻求专业帮助的方式解决可能存在的问题。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。