小时工即使没有签订书面协议，也依法享有加班费。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律层面

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，只要劳动者与用人单位建立了劳动关系，无论是否签订书面劳动合同，劳动者付出劳动后，都有权获得相应报酬，这自然包括加班费。小时工作为劳动者的一种形式，其加班情况同样应按照规定支付加班费。具体来说：

• 平时加班：用人单位需按照不低于小时工资标准的150%支付加班工资。
• 周末加班：若不能安排补休，用人单位需按照不低于小时工资标准的200%支付加班工资。
• 法定节假日加班：用人单位应当按照不低于小时工资标准的300%支付加班工资。

二、实际操作层面

1. 有约定的情况：如果小时工与用人单位事先约定了加班费的计算方式和标准，并且该约定不违反法律规定，那么就应当按照约定来执行。

2. 无约定或约定不明的情况：若双方没有约定加班费，或者约定不明确，这种情况下，可以参照当地有关规定来处理，也可以通过劳动仲裁等合法方式解决纠纷。

三、维权途径

若用人单位未依法支付加班费，小时工可以通过以下合法途径维护自身权益：

• 向劳动监察部门投诉：劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并要求用人单位支付拖欠的加班费。
• 申请劳动仲裁：如果投诉无果，小时工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律手段维护自己的合法权益。

四、建议与提醒

• 保留证据：小时工在维权过程中，应注意保留与加班相关的证据，如加班记录、工资条等，以便在需要时提供证明。
• 及时维权：一旦发现用人单位未依法支付加班费，小时工应及时采取行动，避免超过法定时效而丧失维权机会。

举例说明：假设某小时工的小时工资为20元，若其在平时加班了2小时，那么用人单位应支付的加班费为20元/小时 × 150% × 2小时 = 60元。同理，若在法定节假日加班了1小时，则加班费为20元/小时 × 300% × 1小时 = 60元。

综上所述，小时工即使没有签订书面协议，也依法享有加班费。若遇到用人单位未依法支付的情况，应通过合法途径积极维权。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。