结论：搬运时不小心被人控告丢了一瓶酒，是否会有事取决于多个因素，包括酒的价值、是否存在过错以及对方能否提供充分证据等。以下从不同角度进行分析。
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果因你的过错导致他人财产损失，你应当承担相应的赔偿责任。在这个案例中，如果确实是因为你的搬运行为导致酒丢失，且酒的价值较高，那么你可能需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿金额：通常根据酒的实际价值来确定。如果对方能提供购买凭证或其他证据证明酒的价值，那么你可能需要按照该价值进行赔偿。
刑事责任：
- 在一般情况下，单纯因为搬运过程中丢失一瓶酒，并不构成刑事犯罪。刑事犯罪通常涉及更严重的违法行为，如盗窃、故意毁坏财物等。
- 但是，如果丢失的酒价值极高（例如，是名贵酒品），且你的行为被认定为故意或重大过失，那么在极端情况下，可能涉及刑事责任。不过，这种情况非常罕见，且需要充分的证据支持。
二、证据与证明角度
- 对方举证：对方需要提供充分的证据来证明酒是你丢失的，以及酒的实际价值。如果对方无法提供这些证据，那么你的法律责任可能会减轻或免除。
- 你的抗辩：你也可以提供证据来证明自己没有过错，或者丢失的酒价值并不高。例如，你可以提供搬运过程中的监控录像、目击者证言等。
三、实际处理建议
- 积极沟通：首先，你可以尝试与对方进行沟通，了解对方的诉求和证据情况。如果对方只是要求合理的赔偿，且你确实有过错，那么可以考虑协商解决。
- 寻求法律帮助：如果对方的要求不合理，或者你无法确定自己的法律责任，那么建议寻求专业的法律帮助。我可以根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和指导。
- 保留证据：无论结果如何，都建议你保留好与搬运相关的所有证据，包括搬运合同、监控录像、目击者证言等。这些证据可能在未来的法律纠纷中起到关键作用。
总结与建议：搬运时不小心被人控告丢了一瓶酒，是否会有事取决于多个因素。如果确实存在过错，且酒的价值较高，那么可能需要承担民事赔偿责任。但是，在一般情况下，并不构成刑事犯罪。建议你积极与对方沟通，了解对方的诉求和证据情况，并在必要时寻求专业的法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。