物业管理中心用房一般不能用于值班人员休息。以下是对此问题的详细分析：

一. 物业管理用房的功能定位

1. 专属用途：物业管理用房是物业管理公司为了管理小区或物业项目而专门设置的办公用房，其主要功能是为物业管理活动提供场所，如接待业主、处理物业事务、存储物业资料等。
2. 非居住用途：根据物业管理用房的功能定位，它并非为居住或休息而设计。因此，将物业管理用房用于值班人员休息可能不符合其原本的用途和性质。

二. 相关法规与规定

1. 物业管理条例：虽然具体的物业管理条例可能因地区而异，但通常都会明确物业管理用房的使用范围和限制。一般情况下，物业管理条例会规定物业管理用房应用于物业管理活动，而不应挪作他用。
2. 消防安全考虑：此外，从消防安全的角度来看，物业管理用房内可能存放有重要的物业资料和设备，如果将其用于休息，可能会增加火灾等安全隐患。

三. 实践中的做法

1. 严格管理：在物业管理实践中，物业管理公司通常会严格管理物业管理用房的使用，确保其功能得到充分发挥，并避免被挪作他用。
2. 设立休息室：如果值班人员需要休息，物业管理公司通常会另外设立专门的休息室或值班室，以满足值班人员的休息需求。

综上所述，物业管理中心用房一般不能用于值班人员休息。这是为了确保物业管理用房的功能得到充分发挥，并避免可能的安全隐患。我的观点是，物业管理公司应严格按照相关规定和实际需求来使用和管理物业管理用房，以确保物业管理的顺利进行和业主的权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。